liveinternet.ru/users/38039...316071453/

[b]Как оказалось, чебуреки могут быть не только с мясным фаршем, но и с капустным. Так что во время поста не стоит отказываться от этого прекрасного блюда.







для теста:
1 яйцо, если вы поститесь, то можно сделать тесто без яйца
1 стакана воды
1 ч.л. соли
500 г муки
водка — 50 мл
раст масло — 50 мл

для начинки:
лук — 1 шт
морковь — 1 шт
капуста белокочанная — 500 гр
раст.

Серия сообщений "Кавказская кухня":
Часть 1 - Пирожки с тыквенной начинкой - хингалш
Часть 2 - Осетинские пироги
Часть 3 - Осетинские пироги 2
Часть 4 - Чебуреки с… капустой - ПОСТНЫЕ, а вкусные, мама дорогая!
Часть 5 - Чебуреки на кефире - всегда мягкие!
Часть 6 - Хычины на любой вкус
Часть 7 - Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!
Часть 8 - Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт