(и еще 112080 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
аватарки алкоголь бисер бисероплетение видео выпечка вышивка вязание грибы декупаж десерт диета дракон и рыцарь история капуста картофель картошка котлеты кошка кошки красота--страшная сила.... кройка и шитье кулинария курица музыка мясо мяу напитки новый год памятник пирог пицца полезные советы рисунки рукоделие рулет рыба салат своими руками стихи суп сыр творог украшаем дом украшения фото холодная закуска это интересно юмор яблоки
Прохладительные напитки на лето |
|
Метки: напитки |
Без заголовка |
Метки: напитки алкоголь |
Коктейль Кровавая Мери,история и рецепт |
Многие люди стремятся связать с коктейлем какую-нибудь живописную легенду. Причиной тому, привлекающее внимание название коктейля. Наиболее любима сплетниками идея о том, что Кровавая Мэри названа в честь английской королевы Марии Тюдор, которая совершила жестокую расправу над протестантами. На самом деле, это не более, чем выдумки.
Коктейль был придуман намного позже правления монаршей особы, да и вряд-ли ее имя кто-то бы стал увековечивать. Примерно в 1939 году корреспонденты одной из нью-йоркских газет обратили внимание на коктейль Джорджа Джессэля в который входили водка и томатный сок. Напиток считался средством от похмелья.
Но спустя 25 лет другой человек принялся оспаривать право Джорджа на авторство. Фернан Петио рассказал, что еще в 1920 году сделал на основе идеи Джессэля настоящий коктейль. В водке с томатным соком не было ничего особенного, утверждал француз, другое дело, специи. Когда Фернан добавил в шейкер черный и кайенский перец, Вустерский соус, лимонный сок, перемешал со льдом, водкой и соком, тогда и родилась Кровавая Мэри в своем самом коктейльном смысле.
Помимо водки, сока и специй Кровавая Мэри может содержать множество добавлений, например разнообразные соусы, бульон, хрен, сельдерей, перец и лимонный сок. Все-таки не стоит забывать, что это похмельный коктейль.
Рецепт коктейля Кровавая Мэри
2 части водки : 3 части томатного сока
- основа из смеси соли и перца
- Вустерский соус
- Табаско
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка хрена
Существует также специфический русский способ приготовления Кровавой Мэри, когда в стакан с томатным соком аккуратно, по лезвию ножа добавляется водка. Нож нужен для того, чтобы водка лилась очень аккуратно и жидкости не смешались.
Кровавая гейша - коктейль на основе японского напитка сакэ
Кровавая Мария - водка заменена текилой
Коричневая Мэри - коктейль на основе виски
Кровавый Епископ - равные доли хереса и водки, томатный сок
Красный глаз - пиво и томатный сок в смеси 50 на 50
Метки: напитки алкоголь |
Без заголовка |
Метки: напитки алкоголь |
напитки |
TUFELKA
Метки: напитки алкоголь |
напитки из фруктов |
Метки: напитки |
напитки |
Как приготовить:
Быстро встряхнуть все компоненты с колотым льдом, налить, не процеживая.
Украсьте половинкой лайма и пейте через соломинку.
Метки: напитки алкоголь |
ликер Лимончелло ,подробно. |
Лимончелло (итал. Limoncello) — популярный итальянский лимонный ликёр.
Вкусный, ароматный, он хорош и в качестве аперитива для повышения аппетита, и как средство для улучшения пищеварения после богатой трапезы.
Ликёр выпускается методом настаивания лимонной кожуры (а не дистилляции), поэтому в лимончелло содержится большое количество витамина C.
|
Метки: напитки алкоголь |
настойка из фейхоа |
Вкус у настойки лёгкий, кисловато-сладкий, немного терпкий. Цвет - прозрачно-рубиновый. Приятное землянично-ананасовое послевкусие.
Кроме того эта настойка - кладезь полезных элементов. Плоды фейхоа содержат водорастворимые соединения йода, что даёт возможность использовать настойку в лечебных целях - для лечения болезней щитовидной железы и атеросклероза. Клюква содержит пять видов органических кислот и важные для организма человека микроэлементы.
СОСТАВ
На 700мл банку
0,5 стакана клюквы (~70г), 200г фейхоа, 1/4 стакана сахара, 5 ст ложек воды, 300~350мл водки
Клюкву вымыть и растолочь.
Фейхоа произвольно нарезать.
Плоды и ягоды сложить в 700мл банку.
В маленькой кастрюльке довести до кипения сахар с водой. Кипящий сироп влить в банку и перемешать.
Налить водку почти до верха банки. Ещё раз перемешать.
Банку закрыть крышкой и убрать в тёмное место от 1 недели до 1 месяца.
Чем дольше будет настаиваться продукт, тем больше полезных веществ перейдёт в настойку. Поэтому фильтровать напиток нужно непосредственно перед употреблением.
Готовую настойку процедить через плотную ткань.
Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/proth/proth_091.shtml
Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/proth/kkal/091.shtml
|
Метки: напитки алкоголь |
Ликер |
|
Метки: напитки алкоголь |
Ликер "Бейлис по-домашнему" |
|
Метки: напитки |
| Страницы: | [1] |
