-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЛЮБЯЩАЯ___КОШЕК

 -Интересы

домашние (не дикие)цветы.интерьер(порядок в доме) кошки---очарование мое кулинария

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.08.2008
Записей: 801
Комментариев: 517
Написано: 3495

Выбрана рубрика кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: фото(20), полезные советы(52), оЧумелые рУчьки(131), кошки---очарование моё(91), история(20), ЗаЖигАем(19), дизайн(24), видео(15)
Комментарии (0)

Картофель Дофинэ

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Kulinaric [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель Дофинэ

9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
9 ч.л. сливочного масла
9 пластинок Голландского или сыра Гауда, шириной 5мм
Соль и молотый перец по вкусу

Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезать до края, оставив примерно 1 см.
Посолить, поперчить, внутрь картофеля выложить 1 ч.л. масла, по желанию можно так же добавить немного чеснока.

Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. Сверху, на каждый картофель, уложить куски сыра. Запекать в разогретой до 180Ц духовке 50 минут, или до готовности картофеля.

 


Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Пицца!!!!

Четверг, 27 Мая 2010 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalism [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Нежные печёночные котлетки

Воскресенье, 11 Апреля 2010 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные печёночные котлетки





 

Очень нежное, сытное и оригинальное блюдо. Хорошо гармонирует со свежими овощами. Готовится легко и быстро.

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Щи с опятами

Суббота, 27 Марта 2010 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щи с опятами




На Руси каждая хозяйка умела приготовить щи, а по качеству этого блюда можно было определить ее домовитость. «Не та хозяйка, что красиво говорит, а та, что хорошо щи варит». Сегодня мы предлагаем вам рецепт щей с опятами.

Рецепт дня: Щи с опятами

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с тунцом

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с тунцом



ןטנמד ס ע 5 (600x450, 40 Kb)

Состав
1 кг слоеного теста раскатать
3 банки тунца
1-2 луковицы
2 моркови
3-4 грецких ореха
2 ст.л майонеза
перец черный молотый
1 желток
1-2 ст.л кунжутных семечек

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Нептун" из морепродуктов.

Воскресенье, 31 Января 2010 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Кристина396 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Нептун"



Я от этого салата просто балдею)
Советую попробовать вкус восхитительный)
Буду рада увидеть ваше мнение)
Нам понадобятся:
-креветки-300 гр
-кальмары-300 гр
-крабовые палочки-200 гр
-5 яиц
-130 гр. красной икры
-майонез

Приступаем...

Порядок действий не имеет значения.
Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
Варим креветки в слегка подсоленной воде. Я выбирала креветки меленькие, чтоб потом их не резать.
Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не преварить их, иначе получатся резиновыми!!!
Нарезаем крабовые палочки.
Что мы имеем:
 (450x337, 41Kb)
Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась). Соль-перец-по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.

Приятного Аппетита!!!!

122 (590x442, 39 Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Творожная запеканка с изюмом

Воскресенье, 24 Января 2010 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка с изюмом





500 гр. творога
1 яйцо
2 ст. л. манной крупы
2-3 ст. л. сахара
3 ст. л. растопленного сливочного масла
1 ст. л. сметаны
100 гр. изюма

читать далее
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Готовим зразы.

Воскресенье, 24 Января 2010 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить зразы?




Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Больше 50 рецептов из картошечки!!!!!!!!!!!

Воскресенье, 24 Января 2010 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ПростоБелка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Больше 50 рецептов из картошечки!!!!!!!!!!!



Все рецепты
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Мясной рулет с яйцом

Вторник, 19 Января 2010 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет с яйцом



Любимое блюдо моего мужа. Его меня научила делать свекровь.
Берем фарш как для котлет (пропущенное через мясорубку мясо свинины и говядины, лук, замоченный в молоке белый хлеб), солим и перчим его.
Выкладываем на фольгу прямоугольником.
На прямоугольник выкладываем уже свареннные вкрутую яйца (обычно я беру 4 шт).
С помощью фольги заворачиваем края прямоугольника, и уплотняем фарш руками.
Все, в духовку, на час.
Если вы не поняли, как именно заворчивать рулет, вот подробный мастер-класс http://www.povarenok.ru/recipes/show/12313/
 (700x525, 228Kb)
Тут можно скачать обои Алисы в стране Чудес, они сразу преобразят рабочий стол.
Если вы сильно заняты, то лучшее решение - интернет подарок, именинник останется доволен.
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Курица на шпажках

Четверг, 14 Января 2010 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица на спажках!!! К Старому Новому году!



картинка
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Куриные грудки, фаршированные брынзой

Среда, 13 Января 2010 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки, фаршированные брынзой




Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Приготовление уток ,2 рецепта .

Воскресенье, 03 Января 2010 г. 17:04 + в цитатник
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Оливковые крекеры

Суббота, 02 Января 2010 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оливковые крекеры



Рецепт очень прост, не требует сложных игридиентов, поэтому советую попробовать!
Полтора стакана манной крупы
Полтора стакана муки
Чайная ложечка морской соли
Стакан теплой воды
Треть стакана оливкового масла

Взбиваем все компоненты веничком или миксером 5 -7 мин. Должно получится тесто как для пиццы. Раскатываем его как можно тоньше, выкладывем на противень и запекаем до золотистого цвета.
Можно посыпать специями и есть, вкусно)
 (545x365, 62Kb)

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Торт "Монастырская изба"

Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения gynaecology [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Монастырская изба"- в новогоднее меню!




184 (400x265, 91Kb)
Торт, который я очень люблю, но еще никогда сама не делала. Вот решила найти рецепт и поделиться)))
Тесто
4 стакана муки
250 гр. сметаны
2 ст. ложки сахара
250 гр. сл. масла или маргарина
щепотку соли

Берем емкость побольше для замешивания теста.
Пересыпаем все подготовленные для теста ингредиенты.
Готовое тесто ставим в холодильник на 1,5-2 часа. Читать далее
На ночь ставим в холодильник
 (400x300, 55Kb) 

Одноклассники найдуться!

 

Здесь все о почках! Функции, заболевания почек.

 

Беспокоит здоровье? Предварительный диагноз поставь сам! Справочный мед ресурс - легко ориентироваться,популярно о болезнях.

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Маринованные грибы в домашних условиях.

Среда, 23 Декабря 2009 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения meadow [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вкусняшку или маринованные грибы в домашних условиях!



На прошлой неделе была у подруги на Дне рождения, там подавались грибы мариннованые из магазина. Несмотря на то, что грибы я обожаю дико, есть я их просто не смогла. Они до такой степени были кислыми (ну в смысле вымоченными в уксусе, что передать просто невозможно). В результате я пообещала, что на моем Дне рождения (то есть на праздничном столе в моем исполнении) будет все сделано собственными руками. И я уверена, что свое обещание я сдержу, ну по крайней мере грибы у меня будут собственного приготовления, отменного качества и очень вкуснючими на вкус!

фоторецепт маринованных грибов
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог осетинский

Вторник, 22 Декабря 2009 г. 19:48 + в цитатник
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт от гриппа.Имбирь.

Вторник, 10 Ноября 2009 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения poztv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт лучшего напитка от гриппа



Его делают из имбиря, который известен как лечебное средство уже 2000 лет и в Индии считается «пряностью от всех болезней».

http://tv.ukr.net/i/uploads/20091104/h31uE.jpg

Как пишет 24.ua, чтобы перечислить заболевания, которые лечит имбирь, и рецепты из него – не хватит одной статьи. Он относится к разряду «горячих специй», т.е. является мощным янским средством, разжигающим огонь пищеварения, активизирующим кровообращение, обмен веществ и помогающим при простудах. Сухие хлопья и молотый имбирь острее свежего и обладают более проникающим действием. Свежий имбирь ароматнее и с тонким остро-сладким вкусом.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
полезные советы

Метки:  
Комментарии (0)

Лазанья

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения КруговертЪ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья! Иллюстрированный рецепт.



Во всём виноват мой друг, это он во время моей последней поездки в Тюмень сводил нас в итальянский ресторан и накормил пиццей и лазаньей. Ну, пицца вполне уже обычное блюдо, которое многие из нас умеют делать, что и воплощают в своих домашних уютных гнёздышках. Но как быть с лазаньей? А блюдо это действительно вкусное, достойное для праздничного и повседневного стола, я бы с радостью ещё не раз бы отведал, однако в рестораны ходить всегда - дорого, поэтому учимся готовить лазанью дома. Итак, для приготовления классической лазаньи нам потребуются следующие продукты: говяжий фарш, ветчина, морковь, черешок сельдерея, оливковое масло,луковица, зубчик чеснока, томаты в собственном соку, молоко, красное вино, мука, масло сливочное, сыр Пармезан, который можно заменить и на обычный, ну и сами пласты для лазаньи, которые можно купить в супермаркете. Надо сказать что сама лазанья состоит из 3х основных компонентов: мясной соус (или другая начинка), бешамель, и собственно пласты теста, ну и сыр конечно. Чуть позже я расскажу как сделать мясной соус и бешамель, а сейчас основная технология приготовления.

далее - рецепт приготовления в картинках

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Татарский пирог - КУБЕТЕ

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Татарский пирог - КУБЕТЕ.



Это экспресс версия татарского пирога.Т,к я использовала уже готовое слоёное тесто и готовила со свининой.В настоящей версии КУБЕТЕ используется баранина,говядина или курица.


Состав:
- слоеное тесто 500 гр
- 2,3 картошки
- 400 гр мяса
- 2,3 головки лука
- 2 ст.л подсолнечного масла
- 2 ст.л уксуса
- пол стакана воды
- соль,перец
- зелень

Читать рецепт шаг-за-шагом
Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: [12] 11 10 ..
.. 1