Маринованная в кефире курица с картофелем


Ингредиенты:
Куриные бедра — 3 Штуки
Кефир — 100 Миллилитров
Картофель — 800 Грамм
Специи — - По вкусу
Соль, перец — - По вкусу
Чеснок — 5 Зубчиков
Помидоры черри — 8-10 Штук

Количество порций: 3

Сперва делаем маринад. Для этого смешиваем кефир, мелко нарезанный чеснок и специи.
Заливаем бедра полученным маринадом, маринуем хотя бы 20-30 минут.
На дно формы для запекания выкладываем некрупно нарезанный картофель и специи, поливаем оливковым маслом. Кладем в форму несколько раздавленных долек чеснока.
На картофель выкладываем замаринованную курицу.
Наконец, добавляем к картофелю и курице разрезанные пополам помидорки черри. Ставим в духовку и выпекаем около 40 минут при температуре 200 градусов.

1.


2.


3.