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…”um pouco” desarrumada, com aquelas coisas que você “adquiriu” pela moradia daqueles parentes… panelas e afins completamente desnecessárias, ou que acabam sendo usadas para outros fins. navegue por aqui , ou ao menos tentar e queria uma cozinha mais arrumadinha? Pois vamos lá para alguns dados básicas de utensílios que podem te acudir muito quando quiser aprontar várias receitas!

A famosa “faca do chef”. Cabo de madeira é ruim! Não seca certo e pode mofar! O padrão mais confortável e anatômico é aquele que tem uma curva entre o cabo e a lâmina! Aquele outro padrão que tem a lâmina e o cabo na mesma altura são muito desajeitados, melhor não, acho nocivo.

Prefira modelos como o primeiro! Não vou indicar marcas, todavia posso te expor que normalmente as mais caras são sim as melhores já que o corte dura bem mais tempo e são muito mais fáceis na hora de afiar! Outra faquinha que assistência muito pela hora de cozinhar é aquela pequenina, a FACA DE LEGUMES! Ótima pela hora de descascar qualquer alimento! Muito mais prática do que aquela grandona. Obter Origem ! Você pode escolher o que te agradar mais!

• Em 26/02/2011 às 22:52 | Responder Mina


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Só mantenho uma dica a toda a hora: Impeça O CABO DE MADEIRA! Existem tábuas de cozinha de MADEIRA, PLÁSTICO E VIDRO. As de madeiras conseguem ser muito bonitas e de vez enquando até decorativas, MAS… lembra do cabo da faca? O mesmo poderá ocorrer com as tábuas! E de vez enquando pior ainda em razão de os vincos que a faca cria pela madeira no momento em que você utiliza, são capazes de acumular o alimento e não sai de jeito nenhum, e alí rola acumulo de bactérias.

Outra coisa que fica é o cheiro e sabor de alguns alimentos. Não é leia sobre uma laranja em uma tábua com amo de peixe né? As de plástico são maravilhosas e super coloridas! Mas com o atravessar do tempo os vincos das facas assim como aparecem e nesta, mais do que pela de madeira, o cheiro e amo dos alimentos FICAM TAMBÉM! A não ser que você necessite possuir uma pra cada finalidade… ai tudo bem, mesmo desse jeito rola nossas amigas bactérias.

Contudo pode ter certeza que após um tempo você vai ter necessidade de trocar. OBS: No entanto pra limpeza destas tábuas acima, basta pingar limão ou vinagre, colocar no microondas por 2 minutos (se couber lá dentro) e tá perfeito! A que eu SUPER INDICO para o solteiro moderno e prático é a de VIDRO!

Não forma vincos das facas, o cheiro e adoro dos alimentos não grudam e em melhor não perder estas informações, veja , ela está novinha pra usar com outro alimento! Tábua de vidro é Além da conta! No início da uma certa tristeza no momento em que a faca passa no vidro. leia isso as de vidro podem cegar a faca, em vista disso aposte num amolador. Não é árduo ter utensílios bons para poder fazer suas receitas favoritas!