Этот рецепт замечательная находка для тех, у кого как и у меня вентилятор в заднице. Ну или просто много времени нет, а есть хочется что пипец. И не просто чего то в себя накидать, а навернуть вкусного горячего супца.

Если вы немножечко в Дагестане и по наказу Президента мочите террористов в сортире как я, или наоборот делали весь день маникюр, а через 30 минут ожидается нашествие голодных детей и мужа, этот рецепт однозначно выручит. Ну а если приготовленное перелить в гламурную супницу, то вообще никто не догадается что супец приготовлен за столь короткое время. 

в этой связи рецепт

А сегодня мои дорогие друзья я расскажу вам, как готовить вкусный грузинский супчик практически по аутентичному рецепту. Конечно в этом рецепте отсутствуют галстуки, но зато есть грецкие орехи и гранатовый сок.
Короче мои дорогие, после прочтения рецепта топайте вы за говядиной на рынок, приобретайте хороший кусок грудинки и начинайте колдовать у плиты. Аромат специй, наваристый говяжий бульон и полное отсутствие кулинарного экстремизма дает превосходный вкус и благодарность любимого супруга.


жамкать сюда

Сегодня дорогие мои граждане Российской Федерации и других стран мира, я вам расскажу об очередном безумстве вдохновении, посетившим меня на кухне. Захотелось мне как обычно извращений на кухне, но не из адаптированных уже придуманных рецептов, а придуманный именно мной. Когда я озвучила свои мысли, мой благоверный выдавил из себя галактеко в опасносте вопль ужаса и свалил с другом в бар, а мы с Пинькой захватили кухню и сварганили таки супец. Естесно распределили роли: я занималась вебсерфингом в тырнете и готовила, а он жрал папины тапки, кусал меня за ноги и выпрашивал очередной кусочек вкусняшки.
Вы же меня знаете, я редко когда просто так рецепты пишу, вот и в этот раз вам не обойтись без моих занудных размышлениях об истории продуктов и их полезных свойствах. Так что напрягайте свои глазки и чейтайте отчеД моих кухонных экспериментов.
дальше много букафф

Куриная лапша с грибами

Посмотрела я на свой блог и что-то как-то мало в нем первых блюд. Поэтому решила опубликовать рецептик куриного супчика, сделанного по случаю наступивших холодных пасмурных дней. Вообще мне кажется что куриный бульон очень тяжело испортить, ну если конечно в него не кидать соду, не лить уксус и не добавлять прочих экстремистских специй. Ну и конечно у каждой хозяйки есть свои примудрости и хитрости его приготовления

технология приготовления тут

Конечно самая настоящая уха готовится на костре из только что выловленной рыбы. Но! Сейчас расскажу как в домашних условиях можно приготовить очень вкусную уху, от которой за уши не оттянешь. Рецепт мне поведал старенький дядько из Махачкалы.
Итак изначально варим куриный бульон, не я не напилазь и не обкурилась, именно куриный! Бульончег должен иметь среднюю крепость. А теперь подробоно о рыбе - ее должно быть много. Итак на 3,5 литра хорошей ухи у нас должно быть: 1 кг. мелкой рыбы типа карасиков, столько же средней рыбки, и 1,5 кг. основной рыбы обычно я беру семгу и сом. А дальше начинаем шаманить.
Среднюю и мелкую рыбу потрошим, головы от средней рыбы откладываем в сторону. Основную рыбу разделываем на филе.
Теперь берем марлечку, складываем в нее головы от средней и основной рыбы, а также коосточки от скелета семги и сома. завязываем узлом, бухаем в кипящий куриный бульон. Туда же добовляем головку очищенного лука и пару средних морковок, лаврушечку и перчик. Забываем про уху на пол часа и идем бить веником любимую собаку за погрызенный свежекупленный журнал.
Через полчаса вытаскиваем марлечку и выкидываем нафиг.
Берем почищенную мелкую рыбешку, опять кладем в марлечку, и опускаем ее в бульон и, через 15 минут... правильно выкидываем нафиг (счастливые обладатели котов могут отдать сваренную рыбку любимому животному). Также нафиг идет лук и морковь (последнюю можно нарезать колечками и добавить в самом конце варки ухи).
Теперь берем среднюю рыбку опять в марлечку, в бульон. Забываем на 15 минут, которые тратим на сбор носок любимого супруга и прочтения лекции о недопустимости мелкого бытового вредительства.
Ну и теперь финал: марлечку вытаскиваем, рыбку вынимаем и откладываем для приготовления какого нить вкусного салатика. В кипящий бульон кладем куски семги и сома, солим, через пять минут выключаем огонь, добавляем 1,5 ст.л. водоффки, добавляем свежий укропчик, накрываем крышкой и даем настояться 10 минут.
Аццке вкусная уха готова!