Если вы хотите провести романтический вечер с  любимым  мужем  то этот рецепт подойдет лучше всего.  Выдавайте супругу собаку «на погулять», сматывайтесь втихаря в магазин и покупайте 200 грамм  любого твердого сыра,  упаковку диетического творога, бутылку хорошего белого вина, пучок свежей зелени и запасайтесь  хорошим настроением. 

Перед командировкой обязательно нужно доставит несколько приятных минут любимому человеку, ну и конечно любимой собаке.  Я не думаю что в этом моменте раскрою государственную тайну, но приятные сюрпризы и романтический ужин нравится не только нам, девочкам, но и сильным духом, суровым представителям спецслужб.

Готовятся эти мешочки очень быстро и  просто.  Сначала делаем  начинку:  100 гр диетического творога  прокручиваем  в  блендере с   мелко нарезанным укропом,  базиликом и половиной чайной ложки сладкой паприки (неплохо  добавить чеснока, но в моем случае это было бы не романтично).

Сыр натираем на крупной терке, кладем в фондюшницу  и расплавляем, выливаем на  слой фольги, смазанной  маслом. Если нет такого девайса, расплавляем сыр на водяной бане. Слой расплавленного сыра  аккуратно размазываем силиконовой кисточкой, так чтоб он был толщиной в 0,5 см. Даем подостыть, нарезаем квадратиками размерами 10х10 см. Из остатков нарезаем «шнурки»  для завязки квадратиков. Ну а дальше думаю понятно: начинку в квадратики, завязываем «шнурками» и в холодильник на 15 минут.  За это время сервируем стол, зажигаем свечи, звоним мальчишкам и приглашаем их вернуться.  Подаем  мешочки на листьях рукколы, еще лучше дополнить красным виноградом сорта «Киш-Миш», который я естессно купить забыла.

 

Мальчишки были довольны,  Пинька правда употреблял вместо вина кефирчик, но все равно был доволен.

Ну и зы:  Все поехала в аэропорт, целую всех вас. Берегите своих близких, доставляйте им минуты радости, ведь это не тяжело, но очень приятно!!!!!