А я к вам вот опять с холодным летним супчиком. Как обычно суп-пюре, с наименьшими затратами по времени. Все ну очень просто.
Кипятим воду, чуть подсаливаем, кладем в нее 4-5 веточек свежей мяты, даем провариться минуток 5. Достаем замороженный горошек и в кастрюлю к мяте его бултых. Уменьшаем огонь, варим 15 минут. Потом все блендеряем, добавляем 200 мл. 10% сливок, перемешиваем и еще на 5 минут.
Остужаем, отправляем в холодильник. Ну и потом соответственно лопаем. Легко и вкусно.
Зы: цуко жара, хочу в отпуск на море *мечтательно размазывает сопельки по лицу*