-Цитатник

Без заголовка - (0)

Как сшить юбку для девочки   Чтобы сшить юбку для девочки  необязательно им...

Как упаковать маленький подарок или сладости - (0)

Сделай сам! Как упаковать маленький подарок или сладости

Платье "Незабудки" - (0)

источник   http://kykli.pp.ru/naryadyi/plate-nezabudki.html   Платье "...

Комбинезончик - (0)

1. 2.

Пальто для куклы - МК - (0)

      Всем привет! Хочу предложить мой ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в pechenjka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.09.2010
Записей: 6452
Комментариев: 193
Написано: 7149

просто супер салат "ФА-соль-Ка"

Пятница, 25 Января 2013 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Один из самых простых салатов – как в плане продуктов, так и в плане приготовления (если подсуетиться заранее). А так как сейчас идет пост (хоть я его и не соблюдаю), решила на днях для разнообразия приготовить этот вкусный салат.

Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и довольно пикантный. Просто соедините все продукты (фасоль, маринованные огурцы, зеленый горошек, чеснок) и перемешайте. Огурчики и чеснок «оживляют» питательный салат из фасоли и придают ему пикантный вкус.
salati_s_fasolyu (700x525, 233Kb)
А ещё салат легко немного изменить, добавив всего 1-2 дополнительных ингредиента.

В общем, смотрите сами…
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Овощи

Метки:  

КУРИЦА в «цилиндре» - сытно и вкусно, в удобной подаче.

Пятница, 25 Января 2013 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А давайте приготовим на завтрак вкуснейшие «цилиндры» с начинкой из курицы и сыра. Начиная день с таких бутербродов, вы запасаетесь энергией на полдня вперед! Наши «цилиндры» – это багет, порезанный на одинаковые кусочки, напоминающие бочонки.

Кулинария знает и такие изыски. В этом рецепте понравилось все: идея, наполнение. Начинка очень разнообразная, включает в себя куриное мясо, грибы, сыр, сливки, помидоры и пр. Но как уместить все это в небольших «бочонках»?

На удивление вся начинка поместилась. Осталось только около 100 г сливок. Решили приготовить гренки из багетного мякиша. Из яйца, оставшихся сливок, небольшого количества домашней горчицы и соли приготовили льезон. Окунули в него ломтики мякиша и нажарили целую тарелку гренок. Вот так у нас получилось два вкусных блюда.
kurica1 копия (670x448, 190Kb)

Отличное решение для тех, кто не любит есть каши по утрам, а также для капризных деток – необычный багет с начинкой обязательно привлечет их внимание.
Рубрики:  Кулинария/Мясо
Кулинария/Овощи
Кулинария/Грибы
Кулинария/Завтрак

Метки:  

запеканка с фрикадельками в нежной и легкой, словно облачко, заливке

Пятница, 25 Января 2013 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

zapekanka-s-frikadelkami-itog-448x650 копия (350x508, 115Kb)
А Вы знаете, как появилась запеканка? Одна находчивая хозяйка, мучавшаяся вопросом, чем накормить мужа, сделала ревизию продуктов, которые были дома. И ничего лучше она не придумала, чем просто закинуть их в горшочек, залить молоком с яйцами и запечь в печи. Муж остался доволен! Но где жила открывательница запеканки, как ее звали…увы не известно. Но большое спасибо ей от современных хозяек.

 Я предлагаю Вам приготовить «Запеканку с фрикадельками», которая, не смотря на простоту приготовления, очень аппетитная и вкусная. Фрикадельки с пикантной ноткой в нежной и легкой, словно облачко, яично-сметанной заливке.


Рецепт под девизом: «Быстро, просто, вкусно».
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Метки:  

Ленивые вренички из... картошечки. Вкуснее быть не может!!!

Пятница, 25 Января 2013 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если у вас осталось картофельное пюре, после обеда....Полчаса времени и ваши вареники готовы. Ленивые вареники с картошкой, очень похожи на ленивые вареники с творогом, которые все прекрасно помнят с детства, только вместо творога, используется картофельное пюре. Получается очень вкусно, а главное быстро и сытно.

----lenivie-vareniki копия (700x513, 217Kb)
 Обычно, ленивые вареники с картошкой, домохозяйки делают из остывшего пюре, которое не осилила семья на обед, например. Многие, даже и не подозревают что из остывшего картофельного пюре, можно сделать такую вкуснятину, да и не только эту. Хотя большинство, все же использует исключительно свежее приготовленное картофельное пюре для ленивых вареников с картошкой.                   
Кстати, если вместо яиц в картофельное пюре добавить немного больше муки, то это блюдо будет постным.                                                             

Рецепт ленивых вареников с картошкой очень прост и вам на весь процесс приготовления понадобится всего лишь полчаса.
Рубрики:  Кулинария/Овощи

Метки:  

оригинальные пирожки с мясом в виде мясных маффинов

Среда, 23 Января 2013 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему бы вместо традиционных пирожков с мясом или большого пирога с мясной начинкой не поэкспериментировать и не произвести что-то оригинальное? Например, сделать мясные маффины — этакие пирожки с мясом, только в формочках. Получается необычно и необыкновенно вкусно!
keksi копия (700x525, 258Kb)

6033291d7c376eebb5d61ba93db09b2a (50x25, 20Kb)рецепт приготовления:
Рубрики:  Кулинария/Мясо
Кулинария/Выпечка

Метки:  

обворожительно вкусное Кофейное печенье «Арабика»

Среда, 23 Января 2013 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как Вы дышите к кофе – ровно аль НЕ ровно? Вот, именно для тех, кто неровно предлагаю сегодня совершенно очаровательные печеньки, похожие на кофейные зернышки. Эти зернышки хочется немедленно положить в рот и ощутить, как они рассыпаются на множество песочных песчинок и тают-тают-тают…
На такую прелесть просто невозможно смотреть спокойно!
pechenki1 (700x464, 253Kb)
Кофейный допинг в виде ароматнейшего кофейного печенья я Вам 100 % гарантирую!

Кофеманы, к мартену!
Рубрики:  Кулинария/Сладости
Кулинария/Выпечка

Метки:  

Шницель из свинины с лимонным соусом

Дневник

Вторник, 15 Января 2013 г. 15:04 + в цитатник
http://www.culinarbook.ru/item2275.html

Готовим
Мякоть свинины (окорок) - 750 г,
растительное масло- 100 мл,
мука - 75 г,
мясной бульон или вода - 0,5 л,
сметана - 200 мл,
сок с большого лимона,
соль и белый молотый перец по вкусу.

Мясо нарезать ломтиками (по 2 на порцию), отбить, посолить, обвалять в муке, поджарить в горячем масле и переложить в другую кастрюлю. В оставшемся масле поджарить муку, развести бульоном или теплой водой, прокипятить 10 минут и процедить на шницель. Посолить, поперчить, полить сметаной и лимонным соком и прокипятить еще 10 минут. Подавать с гарниром из отваренного риса или с картофельным пюре.
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Метки:  

Пирог на твороге с сыром или "Сыр в квадрате"

Среда, 09 Января 2013 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Сыр-то у нас в доме очень любят, а к сырной выпечке дышат очень и очень неровно.
Уж не помню,откуда у меня этот рецепт, но семье моей он полюбился сразу. Лёгкий и сытный. Можно сделать на ужин, можно подать на стол для гостей. Минимум затрат времени, продуктов и сил.
pirog_na_tvoroge_s_syrom_ili_syr_v_kvadrate копия (700x514, 222Kb)

butyl35 (170x180, 30Kb)Вкусно, просто, быстро и сытно. Недостаток: быстро съедается !
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Вареники ленивые - кулинарные рецепты на Poldnika.net

Вторник, 08 Января 2013 г. 13:03 + в цитатник
poldnika.net/tvorog7.html

В данном разделе представлены различные кулинарные рецепты блюд из творога: Вареники ленивые

Вареники ленивые

Ингредиенты:

500 г творога, 4 столовые ложки пшеничной муки, 1 яйцо, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сливочного масла, 150 г сметаны.

Приготовление:

1. В протертый творог положить яйцо, соль, сахар и муку. Все хорошо смешать до образования однородной массы.

2. Разложенную на столе массу посыпать мукой, раскатать в пласт до толщины 1 см и разрезать на полоски шириной в 2,5 см.

3. Затем полоски в свою очередь нарезать на кусочки прямоугольной или треугольной формы и уложить на деревянные лотки, посыпанные мукой.

4. Опустить в кипящую подсоленную воду, не переваривать. Подают горячими с маслом или сметаной.

5. Вареники ленивые можно полить медом, а сметану подать отдельно.

 

Рубрики:  Кулинария/Завтрак

Метки:  

Сырковая масса с медом - кулинарные рецепты на Poldnika.net

Вторник, 08 Января 2013 г. 12:59 + в цитатник
poldnika.net/tvorog3.html

В данном разделе представлены различные кулинарные рецепты блюд из творога: Сырковая масса с медом

Ингредиенты:

400 г творога, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки меда натурального, 4 желтка, 3 столовые ложки сливочного масла, 3 столовые ложки сметаны или сливок.

Приготовление:

1. Яичные желтки тщательно смешать с сахарным песком и подогретым медом, затем соединить эту смесь с размягченным сливочным маслом и взбить до образования пышной однородной массы.

2. Полученную массу смешать с протертым творогом, подать со сметаной или со взбитыми сливками.

3. Сырковую массу можно приготовить с вареньем, повидлом или джемом, для чего в готовой сырковой массе делают небольшое углубление, которое наполняют ягодным вареньем или джемом.

Рубрики:  Кулинария/Завтрак
Кулинария/Десерты

Метки:  

СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ

Дневник

Вторник, 08 Января 2013 г. 12:53 + в цитатник

http://www.dieta.ru/lech/lech56/

Книга о вкусной и здоровой пище, рецепты для лечебного питания, блюда при болезнях печени

Морковь мелко нашинковать и тушить с 5 г масла и небольшим количеством воды до тех пор, пока вся жидкость не выпарится, после чего охладить. Одновременно урюк мелко изрубить, а творог протереть и соединить с половиной муки, частью сметаны, сахаром, яйцом, урюком и морковью, все это вымешать, разделить на 3 части, обвалять в муке, придать форму сырника и запечь в духовом шкафу, предварительно залив сметаной.

Творога - 120 г, муки пшеничной - 30 г, 1/2 яйца, сахара - 15 г, урюка - 15 г, моркови - 20 г, масла сливочного - 10 г, сметаны - 30 г.

Рубрики:  Кулинария/Овощи
Кулинария/Блины
Кулинария/Завтрак
Полезно/Желчный пузырь, печень

Метки:  

ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ

Дневник

Вторник, 08 Января 2013 г. 12:50 + в цитатник

http://www.dieta.ru/lech/lech16/

Книга о вкусной и здоровой пище, рецепты для лечебного питания, блюда для желудочных больных

Желток растереть с 10 г сахара, добавить молоко, поставить на огонь и, часто помешивая, проварить, не доводя до кипения; затем охладить, соединить с протертым творогом, маслом, ванилью или ванилином и 20 г сметаны, всю массу хорошо вымешать и придать красивую форму. Оставшуюся сметану смешать с сахарной пудрой (из 5 г сахара), взбить в густую пену и покрыть творожный крем.

Творога - 100 г, масла сливочного - 10 г, 1/2 яичного желтка, сметаны - 35 г, сахара - 15 г, молока - 20 г, ваниль или ванилин по вкусу.

Рубрики:  Кулинария/Сладости
Кулинария/Завтрак
Кулинария/Десерты
Полезно/Желчный пузырь, печень

Метки:  

Торт без выпечки "Сугроб" - просто, быстро, красиво и очень вкусно

Понедельник, 07 Января 2013 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт это всегда праздник! Сегодня мы приготовим торт без выпечки. Если вы не большой умелец печь, или просто нет на это времени - значит этот рецепт вас обязательно выручит. Я хоть и пеку частенько, но рецепт торта из крекера мне очень понравился - он прост в приготовлении и не отнимает много времени, а главное - его не возможно испортить/ Торт "Сугроб" не смотря на свою простоту обязательно покорит ваших гостей!
1355324941 копия (700x525, 244Kb)
Побалуйте себя и своих гостей этим простым, но в то-же время очень вкусным тортом из крекера. Для приготовления вам понадобится максимум минут 15. И еще минимум час, полтора - чтобы наш торт без выпечки застыл в холодильнике. Все продукты доступны и просты!
9ec49752b056926cd4cf1095ac2233bf (134x123, 40Kb)Стоит попробовать
Рубрики:  Кулинария/Сладости
Кулинария/Десерты

Метки:  

очень нежный и вкусный картофель "Романофф"

Среда, 02 Января 2013 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой...
b7ft5c1uvhnnnnbs (600x400, 51Kb)

d4e6d15ba76456969d56779d62c9f98d (31x26, 1Kb)Сытное, вкусное блюдо...можно подавать основным блюдом или в качестве гарнира
Рубрики:  Кулинария/Овощи

Метки:  

Яйца, фаршированные грибами

Дневник

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 15:17 + в цитатник

http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/zakuski...n=cookpassionletter_[UTM-DATE]


Яйца, фаршированные грибами

Если к вам скоро заглянут гости, и вы хотите приготовить закуску на скорую руку, этот рецепт - просто находка. Всего 10-15 минут - и оригинальная закуска на столе. А у вас еще останется время накрыть на стол или приготовить другое блюдо.

Кроме того, вы можете проявить фантазию и попробовать другие начинки, ведь фаршировать яйца можно печенью, сыром, шпротами. 

Нам потребуется:

  • Яйцо куриное - 7 шт.,
  • Грибы шампиньоны - 150-200 г,
  • Лук репчатый - 1-2 шт.,
  • Сметана - 2-3 ст. л.,
  • Зелень укропа и петрушки - 1 пучок,
  • Помидоры черри - 1 гроздь,
  • Масло растительное немного,
  • Соль,
  • Перец.

Яйца, фаршированные грибами

Лук очистить, нарезать мелко и пассировать на масле с небольшим количеством соли до мягкого состояния. Грибы измельчить, обжарить немного на масле и соединить с луком.

Яйца, фаршированные грибами

Грибы с луком остудить и измельчить с помощью блендера или мясорубки. Добавить сметану, специи по вкусу и перемешать.

Яйца, фаршированные грибами

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и разрезать вдоль пополам. Желток вынуть и натереть на терке.

Половинки белков наполнить грибным фаршем, посыпать тёртым желтком.

Яйца, фаршированные грибами

На тарелку выложить веточки зелени, половинки яиц, фаршированных грибами, украсить целыми помидорами черри или их половинками. 

Яйца, фаршированные грибами

Рубрики:  Кулинария/Овощи
Кулинария/Грибы

Метки:  

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ НА НОВЫЙ ГОД

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

salaty-na-novyj-god (490x370, 126Kb)
Задумались приготовить салаты на Новый год 2013? Действительно, какой новогодний стол обойдется без салатов. Конечно, есть традиционные рецепты салатов на новый год. Например «оливье», «селедка под шубой». Стоит только необычно украсить традиционные новогодние салаты и вы порадуете гостей. Но все чаще хозяйки ищут новые рецепты салатов к Новому году. Ведь хочется оригинальности, чего-то не избитого. А еще одна хорошая тенденция, все больше хозяек ищет рецепты легких салатов к Новому году. Ведь новогодний стол не должен отяжелить ни желудки, ни настроение.














salaty-na-novyj-god-recepty копия (350x259, 59Kb)salaty-na-novyj-god-recepty2 копия (350x287, 71Kb)

Салат "Счастливчик"                                                                               Салат "Новогодняя ёлка"
salaty-na-novyj-god-recepty3 копия (350x282, 70Kb)salaty-na-novyj-god-recepty4 копия (350x263, 62Kb)
         Салат "Долька арбуза"                                                                                                             Салат "Кукурузка"
salaty-na-novyj-god-recepty5 копия (350x264, 63Kb)799c5dc1e167e39f74a70df647e копия (350x263, 73Kb)

Салат "Новогодняя хлопушка"                                                            Салат "Нептун"

Предлагаю рассмотреть разные варианты рецептов салатов к Новому году 2013.
Рубрики:  Кулинария/Мясо
Кулинария/Салаты
Кулинария/Рыба
Кулинария/Овощи
Кулинария/Грибы
Кулинария/Фрукты, ягоды

Метки:  

КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ - из того, что в холодильнике осталось...

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чай-это хорошо, хороший чай - это совсем хорошо, но кофе- это я счастлива!!!
Поэтому сегодня - кофейный пирог!
Он мало того, что кофейный, так и печется по остаточному принципу. Из того, что в холодильнике осталось.
DSC03226 (700x678, 225Kb)

У меня осталось:
Рубрики:  Кулинария/Сладости
Кулинария/Выпечка

Метки:  

Рыба, запеченная с овощами под сметаной (рецепт)

Дневник

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 14:23 + в цитатник

1 кг рыбы, 3-5 картофелин, 2 моркови, 2 луковицы, 200 г сметаны, соль, перец, лимонный сок, подсолнечное масло для смазывания формы.

Ингредиенты для рецепта Рыба, запеченная с овощами под сметаной:

1 кг рыбы,

3-5 картофелин,

2 моркови,

2 луковицы,

200 г сметаны,

соль,

перец,

лимонный сок,

подсолнечное масло для смазывания формы.

Автор рецепта - 13-Smile

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыба
Кулинария/Овощи

Метки:  

Гуляш из свинины

Дневник

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 14:07 + в цитатник

http://eda-recepty.com/cooking/3611-gulyash-iz-svininj

Дата добавления: 19.11.2010

Рецепт Гуляш из свинины с фото
Автор фото: Ольга
Нажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинки

Фотографии пошагового приготовления рецепта

Нажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинки

Состав рецепта блюда

Свиная шея – 1 кг,
головка репчатого лука,
помидоры – 250 гр,
сметана – 150 гр,
масло растительное – 40 мл,
мука кукурузная: 10 гр,
паприка молотая – 3 ч. л,
тмин – 1 ч. л,
морская соль – 1 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо
Кулинария/Овощи

Метки:  

Куриные окорочка в сметанном соусе

Дневник

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 13:59 + в цитатник
Куриные окорочка в сметанном соусе
17 апреля 2009, 22:34    опубликовал
Надюшище написать сообщение
Уровень: 1 уровень - 100 баллов2 уровень - 1500 баллов3 уровень - 3000 баллов4 уровень - 8000 баллов5 уровень - 20000 баллов до 6 уровня нужно еще 17065 баллов
Отзывы:  +48   0  добавить
Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы
Предназначение:
На обед: На второе
Время приготовления:
Количество порций: 6
Описание: Вкусное, пряное жаркое из курицы, запеченное под соусом в духовке.
 
[просмотров - 13759]
Ингредиенты для "Куриные окорочка в сметанном соусе"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо
Кулинария/Овощи

Метки:  

 Страницы: 8 7 6 5 4 [3] 2 1