Recepte tiek piedāvāta 6-gadīgam bērnam.

Pagatavošana prasa ap 30 minūtēm.

Sastāvdaļas:

1 burkāns

1/2 apelsīns

5 žāvētas aprikozes

pilngraudu auzu pārslas 4 ēd.k

mellenes svaigas vai saldētas

400 мл воды,

40 г отрубей,

50 г брюссельской капусты,

30 г картофеля,

по 15 г моркови и репчатого лука, зелень петрушки.

В кипящую воду положить отруби. Проварить их в течение 1 5 мин и протереть через сито.

В отвар положить нарезанную капусту, кубики картофеля, пассерованные лук и морковь.

Варить все вместе еще 5-10 мин. В готовые щи добавить измельченную зелень.