Выбрана рубрика Овощи.

Соседние рубрики: Фрукты, ягоды(182), Украшения блюд, стола(48), Супы(56), Соусы(18), Сладости(324), Салаты(190), Рыба(154), Прочее(8), Напитки(52), Мясо(571), Каши, паста(128), Закуски(63), Заготовки(38), Завтрак(56), Детское питание(19), Десерты(128), Грибы(79), Выпечка(266), Вторые блюда(161), Блины(48)

Другие рубрики в этом дневнике: Цветы рукотворные(212), Украшательства, украшение, украшения(140), Сейчас в процессе(1), Прочие рукоделия(265), Прически(21), Праздники(428), Полезности, советы, уроки по рукоделию(279), Полезно(1081), Мужчинам(56), Мои работы(6), Кулинария(1586), Кормление грудью(10), Интересно(77), Идеи(81), Игрушки(249), Для дома(238), Детям(889), Дамам(1321), Вязание(735), Вторая жизнь - переделки(82), Беременность(30), Аппликации(55)

Комментарии (0)

Голубцы из китайской капусты

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 18:53 + в цитатник

harch.ru/headline/golubcy-i...om-i-risom

Голубцы из китайской капусты с мясом и рисом, приготовить Голубцы из китайской капусты с мясом и рисом, рецепт с фото Голубцы из китайской капусты с мясом и рисом, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру

Рубрики:

Кулинария/Мясо
Кулинария/Овощи

Комментарии (0)

Закуска-цветы

Суббота, 28 Января 2012 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы любите красиво преподносить блюда?Тогда ещё один красивый вариант съедобных цветов,которые украсят Ваш праздничный стол

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Овощи
Кулинария/Украшения блюд, стола

Комментарии (0)

ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Пятница, 27 Января 2012 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

источник http://trablin.livejournal.com/158282.html#cutid1, текст и фото Автора, автор Вадим Тарабрин,

trablin

Диетическое, легкоусвояемое и нежирное блюдо, не отягощенное лишними калориями. Вкусную, сытную, не жирную, отведав которой не тянет в сон, а в желудке не появляется тяжесть. Правда, есть у неё один недостаток - хочется ещё и ещё, и в итоге, съедается она в один присест.

РЕЦЕПТ

Рубрики:

Кулинария/Овощи

Комментарии (0)

вкуснейшие Маринованные шампиньоны - и так просто, и под мясо, а уж под водочку....

Четверг, 26 Января 2012 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные шампиньоны – очень легкая в приготовлении, вкуснейшая закуска на все случаи жизни. Правда, в магазинах баночки с симпатичными грибочками стоят дороговато. Что удивительно: процесс приготовления маринованных шампиньонов до смешного прост.

Один раз попробуйте замариновать шампиньоны - и, я уверена, этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой!

Рубрики:

Кулинария/Овощи

Комментарии (0)

Нежные, напоминающее суфле КАПУСТНЫЕ пончики

Суббота, 21 Января 2012 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я очень люблю капусту в любом виде: в сыром в салатах, тушенную капусту, а так-же в пирогах и пирожках.
Если вы такие-же большие любители этого вкусного и очень полезного овоща, возможно этот рецепт вам придётся по душе.

Оладьи получаются очень нежные с мягким и нежным капустным вкусом.

Рубрики:

Кулинария/Овощи

Комментарии (0)

Курица с картофелем и кабачками

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовила на праздничный стол Старого-Нового года самопридуманное блюдо, делюсь с вами, потому, что всем очень понравилось.

Кабачки придавали блюду определенную легкость и интересный вкус.

Нам понадобиться на 4 порции:

6 средних картофелин;

2 кабачка;

1 луковица;

100 гр любого сыра;

3 куриные грудки;

масло - для смазки противня;

1 ч.л. горчицы + 1 ст.л. сметаны - для маринада грудок;

250 гр. сливок - для запекания;

соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление:

Куриные грудки режем на медальоны, солим, перчим, режем кольцами лук, добавляем горчицу и сметану, перемешиваем и около часа маринуем.

Тем временем, очищенный картофель и кабачки режем на медальоны (я натирала на ручной терке, медальончики получаются ровные и тоненькие).

Смазываем противень маслом, выкладываем смешанные картофель и кабачки, затем маринованные кусочки куриной грудки, посыпаем тертым сыром, заливаем сливками и в разогретую духовку на 40 мин.

Получается очень вкусно! Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария/Мясо
Кулинария/Овощи

Комментарии (0)

Голубцы с овощным фаршем.

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Захотелось голубцов, но только с овощами. Вот и приготовила.А они получились такие вкуснющие,что я просто не могу не поделиться рецептом.

Листья капустные я всегда заливаю холодной водой, довожу до кипения, выключаю. И даю в этой воде остыть.
А за это время готовлю начинку. Сегодня из всех овощей, что были дома.
Пара морковок, пара перцев, кабачок, кусочек тыквы, кусочек корня сельдерея, пара луковиц, пара зубчиков чеснока,1 топинамбур, помидоры. Можно использовать любые овощи.
Вначале спассеровала лук вместе с чесноком на раст. масле, запах-изумительный! Выложила на тарелку из сковороды, а теперь там же тушу овощи. Перец порезала, остальное потерла крупно.1-2 помидора тоже порезала и добавила к уже почти мягким овощам. Тушила еще минут 5. Выключила, смешала с пассерованным луком, добавила много порезанной зелени. Соль, перец, приправы-по вкусу. У меня-имбирь, паприка, кориандр.

Получилась такая красивая аппетитная начинка.

Закрутила её в капусту, сложила в кастрюлю. Несколько помидорчиков натерла-можно в блендере-и залила голубцы. Добавила немного воды, что бы их прикрыть. Можно добавить немного томата. У меня был кетчуп, положила 1 ложку. Когда закипело, проверила на вкус, уменьшила огонь. Варила минут 30. До готовности капусты.
Получились вкусные и диетические.

Осталось часть начинки. Можно использовать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.

Рубрики:

Кулинария/Овощи

Комментарии (0)

Вареники "За уши не оттянешь" - пушистые,толстые, тают во рту.

Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девочки, обалденный рецепт! Вот эти - вареники так вареники! Пушистые,толстые, тают во рту.Те кто хоть раз пробовал эти вареники, забыть этот вкус уже не сможет никогда. С картошeчкой, а тесто...на сметанке!

Рубрики:

Кулинария/Овощи

Комментарии (0)

Кулинарный ШЕДЕВР из простой капусты

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Livsi_GH [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный гарнир, подходит практически ко всему и готовить его очень просто и быстро.
Сама я такую капусту ем, как основное блюдо. Диета, диета...Ох!!!

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Овощи

Комментарии (0)

КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сковорода отдыхает: эти нежные румяные оладьи я пеку в духовке. И вам советую.

смотреть далее

Рубрики:

Кулинария/Выпечка
Кулинария/Овощи

Комментарии (0)

Наивкуснейшая картошка в духовке! Фирменный рецепт!

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня я решила поделиться парой своих фирменных рецептов. Как всегда, быстрых простых и очень вкусных!
Рецепт наивкуснейшего мяса в духовке я уже опубликовала. Вот теперь пришла очередь картошечки.
Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной! Все кто пробует ее у меня, непременно просят рецепт.
Готовится блюдо очень просто, картошка получается, как жареная, и возле плиты стоять не надо и полезнее

читать рецепт

Рубрики:

Кулинария/Овощи

Комментарии (0)

Кулинария - Мясо по-французски

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения pechenjka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://food.passion.ru/l.php/myaso-po-frantsuzski.htm?utm_source=cookpassionletter_%5BUTM-DATE%5D&utm_medium=po-frantsuzski&utm_campaign=cookpassionletter_%5BUTM-DATE%5D#.Tsdtq_27C5g.custom

Мясо по-французски

Классическое французское блюдо - слоеная запеканка с грибами, помидорами и сыром. Попробуйте приготовить - это изысканное блюдо для тех, кто знает толк в удовольствиях!

Нам потребуется:
Свинина (вырезка, шейка) - 2 шт.,
Шампиньоны (крупные) - 8 шт.,
Помидор - 1 шт.,
Лук белый - 2 шт.,
Сухая смесь трав,
Сметана - 4-6 ст. ложек,
Сыр - 100 г,
Соль,
Оливковое масло.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Мясо
Кулинария/Овощи
Кулинария/Грибы
Кулинария/Вторые блюда

Метки: свинина шампиньоны специи сметана сыр масло оливковое мясо по-французски

Комментарии (0)

Кулинария - Дамлама с бараниной

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения pechenjka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://food.passion.ru/l.php/damlama-s-baraninoi.htm?utm_source=cookpassionletter_%5BUTM-DATE%5D&utm_medium=damlama&utm_campaign=cookpassionletter_%5BUTM-DATE%5D#.TsdupNSWHCE.custom

Дамлама с бараниной

Дамлама - это традиционное азиатское блюдо из мяса и овощей в собственном соку. Попробуйте приготовить дамламу с бараниной по рецепту Passion.ru - и это блюдо навсегда останется в вашей копилке рецептов!
Нам потребуется:
Баранина (мякоть) - 600 г,
Лук репчатый - 2 шт.,
Морковь - 2-4 шт.,
Картофель - 300 г.,
Помидоры розовые - 2 шт.,
Чеснок - 1 головка,
Сладкий перец - 2 шт.,
Капуста - 0,5 кочана,
Зелень,
Приправы,
Специи,
Масло рафинированное.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Мясо
Кулинария/Овощи
Кулинария/Вторые блюда

Метки: баранина мясо лук репчатый морковка картофель помидоры Чеснок перец сладкий капуста зелень приправы специи масло растительное дамлама

Комментарии (1)

Кулинария - Перец фаршированный «Калейдоскоп»

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения pechenjka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://food.passion.ru/l.php/farshirovannyi-perets.htm?utm_source=cookpassionletter_%5BUTM-DATE%5D&utm_medium=farshirovannyi-perets&utm_campaign=cookpassionletter_%5BUTM-DATE%5D#.Tsdu2pvMVH0.custom

Придерживаетесь здорового образа жизни и правильного питания? Тогда этот рецепт для вас!
Нам потребуется:
Перец болгарский желтый (крупный) - 4 шт.,
Баклажаны (мелкие) - 5-6 шт.,
Помидоры - 4 шт.,
Зелень укропа и петрушки - по 1 пучку,
Фарш из говядины - 400 г,
Масло для жарки - немного,
Соль,
Перец,
Овощи (для гарнира) - по вкусу.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Мясо
Кулинария/Овощи
Кулинария/Вторые блюда

Метки: перец фаршированный перец сладкий баклажаны помидоры зелень укроп петрушка фарш говяжий масло растительное перец черный овощи в духовке

Комментарии (0)

Салат "Мазурка"

Дневник

Среда, 16 Ноября 2011 г. 16:55 + в цитатник

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=264-recept-Salat-Mazurka

Салат "Мазурка"

Салат Мазурка

Состав

консервированная красная фасоль - 1 банка,
консервированная кукуруза - 1 банка,
перец болгарский - 2 шт,
огурцы маринованные - 2 шт,
грецкие орехи - 100 г,
чеснок - 2-3 дольки,
зелень петрушки или кинзы,
масло оливковое/растительное или (постный) майонез

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Салаты
Кулинария/Овощи

Метки: фасоль консервированная кукуруза перец сладкий огурцы маринованные орехи грецкие Чеснок петрушка кинза масло оливковое

Комментарии (0)

Салат “Дачный”

Дневник

Среда, 16 Ноября 2011 г. 16:52 + в цитатник

http://belcook.com/post/salat-dachnyj/

Салат “Дачный”

Август 01, 2008 Автор: FarHai Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты

Возможно вам уже и знаком такой салат, для меня же он в свое время стал открытием. Научила меня ему Натка-natalinka. В салат этот кроме огурцов можно добавить редиску, заменить зеленый лук репчатым или добавить оба вида лука, можно даже добавить кусочки подкопченого лосося. В любом случае салат будет хорош.

САЛАТ “ДАЧНЫЙ”
салат дачный