http://vkusno.tv/blog/salaty-dlya-beremennyx/

Очень вкусный салат получается из помидоров со шпинатом. Беременным женщинам его рекомендуют есть как можно чаще, ведь он является отличным источником витаминов. Для приготовления такого салата вам понадобится:
свежая зелень шпината (1 большой пучок),
помидоры (3 шт),
петрушка (1 пучок),
чеснок (3 зубчика),
репчатый лук (1 шт),
лимонный сок (2 ч.л.),
растительное масло (1 ст.л.).

Помидоры нарезаем дольками, шпинат и петрушку мелко шинкуем и смешиваем с помидорами. Добавляем нарезанный маленькими кубиками лук, пропущенный через пресс чеснок, заправляем салат смесью лимонного сока и масла. Соль добавляем по вкусу. Перемешиваем и подаем на стол.