Продукты для рогаликов такие:

-пятьсот грамм муки;

-пятьдесят грамм сахара;

-пол чайной ложки соли;

-двадцать пять грамм дрожжей;

-двести грамм кефира;

-пятьдесят грамм молока;

-семьдесят пять грамм сливочного масла;

-два куриных яйца;

 

Продукты для обмазывания:

-два куриных желтка;

-две столовые ложки молока;

- кунжут;

- мак;

 

Готовим так:

Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем. Ставим тесто, чтоб подошло. Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики. Обсыпаем маком и кунжутом. Печем.