Морковный пирог


Ингредиенты:
• масло растительное – 3/4 ст.
• сахар – 1 ст.
• яйцо – 2 шт.
• мука – 1 ст.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• сода – 1/4 ч. л.
• соль – 1/4 ч. л.
• корица – 1/2 ч. л.
• тертая морковь – 1,5 ст.
• ванильный экстракт – 1 ч. л.
• грецкие орехи измельчённые – 1/2 ст.

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусах.
2. Смажьте маслом и застелите форму для выпечки пергаментной бумагой.
3. В большой миске смешайте масло и сахар. Добавляйте яйца по одному.
4. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте до однородного состояния.
5. Добавьте тертую морковь и перемешайте до однородной массы.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму и запекайте около 40-50 минут.