Автор Ирина http://sunduchok-rukodelia.blogspot.com/

Вкусная выпечка

Здравствуйте, мои дорогие!
Сегодня я хочу порадовать вас вкусненьким. Предлагаю вам мой "фирменный" рецепт кексов, проверенный не раз не только мною, а и моими друзьями.
Итак... Приготовьте ингредиенты, одевайте фартушки и давайте готовить...

              Кексы

Состав:

1 пачка маргарина;

1 стакан сахара;

1 стакан сметаны;

2 яйца;

Немного соли, соды ½ чайной ложки гасить уксусом;

Муки сколько возьмёт тесто (примерно 2-2,5 стакана). Изюм, орехи или цукаты 200 гр.

Приготовление: взбить яйца с сахаром, добавить сметану, соль, соду, расплавленный маргарин и замесить тесто чуть гуще, чем на оладьи. Добавить изюм. Разложить по формам и выпекать.

Приятного аппетита!

Буду очень рада, если мой рецепт понравится вам и вашим родным или друзьям и поселиться в вашей кулинарной книге.

Магниты на холодильник

Итак, нам, прежде всего понадобятся диски и открытки. Найти подходящие тоже оказалось не так уж просто))) Большинство сделано на основе фото, а нарисованные нашла не сразу. Приступаем)

Автор: Ирина Лысенко

Уже несколько лет то и дело встречаю в интернете кофейные деревья.. Все собиралась себе сделать, но руки не доходили. а тут увидела мастер-класс  в блоге Мастера Таши и наконец-то собралась и сделала такое дерево себе.

Заодно и зафиксировала процесс изготовления.

Этот рецепт блинчиков я  нашла лет 15 назад в одном из отрывных календарей.

С тех пор пользуюсь им постоянно и он меня не разу не подвел. Подойдут блинчики как к сладкой начинке ( творог, повидло), так и к соленой (мясо, ливер и т.д.)

Размер джемпера: 44-46

Вам потребуется: 400 г х/б ленточной пряжи, спицы №5, крючок №3.

Джемпер связан спицами от горловины без швов. Кокетка выполнена ажурным узором (ряды 1-26), основной рисунок (ряды 27-46) на схеме 1.

Плотность вязания: 12 п. х 17 р. = 10 х 10 см.

Размер платья: 36 (40).

Вам потребуется: 350 (400) г пряжи типа "Puntino" от Lana Grossa цвета цикламен номер 40 (100% хлопок, чесаный, мерсеризованный, 160 м/50 г); спицы №3 и крючок №2,5.

Лиц. гладь: лиц. ряды вязать лиц. п., изн. ряды - изн. п.

Ажурные полосы: Вязать согласно схеме на 23 п. Данные справа обозначают лиц. р. В изн. р. все петли и накиды вязать изн.

Повторять с 1-го по 12-й р.

Плотность вязания:

лиц. глади: 22,5 п. х 30 р. = 10 х 10 см;

ажурной полосы: 23 п. = 11 см в ширину.

Состав

• шампиньоны - 300 г,
• помидоры - 300 г,
• ветчина - 200 г,
• яйца (вареные) - 3 шт,
• сыр (твердый) - 50-70 г,
• лук репчатый - 1 шт,
• сливочное масло - 1 столовая ложка,
• растительное масло - 2 столовых ложки,
• майонез,
• соль,
• свежемолотый перец

Состав

• для печеночных блинчиков
• печень куриная или говяжья - 500 г,
• яйца - 1 шт,
• сметана - 0,5 стакана,
• мука - 0,5 стакана,
• соль, перец,
•  
• чеснок - 3 зубчика,
• майонез - 250-300 г,
• морковь - 5 шт,
• лук репчатый - 3-4 шт,
• зелень петрушки или укропа - 2 пучка

Состав

• используется форма для выпекания, размером 15х22 см
• для мясных коржей
• куриный фарш - 400-500 г,
• сливки (10% жирности) - 100 мл,
• яйцо - 1 шт,
• соль,
• свежемолотый перец
•  
• для грибного крема
• шампиньоны - 200 г,
• лук репчатый - 1 шт,
• плавленый сыр, типа "Янтарь" - 50 г,
• чеснок - 1 маленький зубчик (по желанию),
• зелень,
• соль,
• свежемолотый перец,
• растительное масло для жарки
•  
• сырно-майонезная глазурь
• плавленый сыр, типа "Янтарь" - 30 г,
• сливки или молоко - 30-40 мл,
• быстрорастворимый желатин - 1 чайная ложка,
• майонез - 3-5 столовых ложек
•  
• для украшения
• помидор,
• болгарский перец,
• листья салата,
• зелень

Состав

• для теста
• мука - 1-1,5 стакана,
• сахар - 3 ст. ложки,
• сливочное масло или маргарин - 3 ст. ложки,
• яйцо - 1 шт,
• молоко - 3 ст. ложки,
• разрыхлитель - 1 чайная ложка
•  
• для пропитки
• сахарный сироп, ароматизированный коньяком или вином
•  
• крем
• вареная сгущенка,
• взбитые сливки

Взято на сайте - http://gotovim-doma.ru/

Состав

• шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) - 200 г,
• филе куриное - 200 г,
• ветчина - 200 г,
• перец болгарский - 2 шт,
• ананасы консервированные - 200 г,
• изюм - 30 г,
• грецкие орехи - 30 г,
• майонез

Взято на сайте http://gotovim-doma.ru/

Состав

• копченый свиной окорок - 200 г,
• кукуруза - 0,5 банки (400 граммовой),
• яйца - 5-6 шт,
• грецкие орехи - 100 г,
• чеснок - 1 долька,
• майонез

Очень вкусный, пикантный салатик!

Взято на сайте http://gotovim-doma.ru/

Состав

• ветчина - ~300 г,
• плавленые сырки - 2 шт,
• маринованные шампиньоны - 1 баночка,
• морковь - 1 шт,
• лук репчатый - 1 шт,
• яблоки - 2 шт (и немного сока лимона, чтобы сбрызнуть яблоки),
• яйца - 3-4 шт,
• чеснок - 2 зубчика,
• грецкие орехи,
• майонез

Состав

• копченые куриные окорочка или грудка (вес без костей) - 200 г,
• помидоры свежие - 250-300 г,
• болгарский перец - 100-150 г,
• сыр - 100 г,
• грецкие орехи - 20-30 г (по вкусу),
• чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу),
• зелень петрушки,
• майонез,
• зерна граната для украшения (по-желанию),
• соль,
• свежемолотый перец

Способ приготовления:

Нагреть духовку до 190 °C. В миске смешать 2 стакана муки и пудру. Добавить масло, смешать. Получившееся тесто распределить по дну и бокам прямоугольной формы. Поместить в духовку и выпекать 25 мин. С помощью миксера взбить плавленый сыр, яйца, молоко, сахарный песок, муку, Limoncello Villa Massa, цедру до жидкости. Вынуть из духовки основу, вылить сверху начинку и разровнять. Печь в духовке около 15 мин. Вынуть, остудить, сверху покрыть сметаной и хорошо охладить. Нарезать на отдельные пирожные и по желанию украсить. Лимонный чизкейк готов! Приятного вам аппетита!

взято  http://www.edimdoma.ru

Автор http://elena-isachenkova.gallery.ru/

 

Взято здесь http://elena-isachenkova.gallery.ru/

Зефирный торт — это воздушное, нежное, буквально тающее во рту лакомство! В сравнении с другими тортами, калорийными пирожными, конфетками, в зефире совсем мало калорий, это означает, что можно баловать себя этим лакомством, не опасаясь за свою фигуру.

       Бискорнюшечки - довольно забавные вещички. Увлекли меня с первого взгляда, с первого крестика.   Это мои работы, все разошлись на подарочки.

Схемок на просторах интернета огромное количество. Я собрала небольшую подборочку.

Еще немножко цветочков

Еще одна подборочка цветочков. На этот раз - фиалочки

Подборка орнаментов для рушников, найдено на просторах интернета

Как говорится - не было бы счастья... Доченьке надо было на урок труда вышить свадебный рушник. Вот и пришлось посидеть маленько в интернете да поискать, но это пол-беды, рушник еще надо вышить. Что у меня вышло покажу позже, а пока схемки и правила.

                  Немного о правилах вышивки рушника

  Чтобы свадебный рушник «сработал», его надо правильно вышить, а потом каждому стать на свой конец!