25 рецептов тертых пирогов

Читать рецепты тертых пирогов

Заливной пирог с фаршем



Предлагаю рецепт простейшего мясного пирога. Прост до безобразия и с этим рецептом справится даже самая начинающая хозяйка. Пирог этот заливной, поэтому месить ничего не надо. Просто соединить вместе все ингредиенты для теста. Расписываю более подробно, как инструкцию для молодых хозяек.

Мясной пирог с двойным дном "Полезно-это значит вкусно"

Хочу вас угостить сегодня очень вкусным песочным пирогом с мясом и овощами. Он неимоверно нежный, сочный, с хрустящими бортиками и двойным дном. Полезные и прекрасно сочетающиеся между собой ингредиенты заставляют тянутся за следующим кусочком. Приготовила его сегодня на двоих с расчетом, чтобы: поужинать, завтра утром позавтракать и завернуть кусочек любимому на работу. В итоге: съели по кусочку на ужин, еще по одному, и еще.. Съели почти весь огромный пирог! А теперь вот сидим и смотрим на оставшийся одинокий кусочек) Чувствую, до завтра не судьба ему дожить! Кстати, в холодном виде он ничем не хуже, чем в горячем. Итак, давайте посмотрим, как же его приготовить.

Читать далее...

Рецепты курника - пирог с несколькими начинками

Читать рецепты курника

50 рецептов яблочных пирогов с фото

Читать рецепты яблочных пирогов

Открытый пирог с мясом и овощами.

Пироги – это печеное или жареное блюдо
из теста с начинкой. Тесто может быть разное -
дрожжевое, бисквитное, слоеное, песочное, тертое...
Пироги бывают открытые, когда начинка лежит
поверх теста, и закрытые, когда начинка
полностью внутри теста.

Быстрый пирог на кефире с шоколадом

Читать далее...

Греческий мясной пирог

Греческий мясной пирог



"Небрежным" его решила назвать я, так как тесто в нем не единым пластом, а из кусочков, которые накладываются в хаотичном порядке, но благодаря такой особой укладке теста вся сочная начинка остается внутри и ни капли не вытекает! Тесто в итоге напитывается соками и ароматами и получается неприлично вкусно и красиво =)
Ингредиенты

500 г слоеного бездрожжевого теста
400 г фарша
2 томата
50 г тертого сыра
1 луковица
1 яйцо
2 ст. ложки кунжута
соль/перец/масло

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Рецепт пирожков с яблоками в хлебопечке

Читать далее...

РУЛЕТ С ВИШНЕЙ


Продукты для теста: 5 яиц, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом, щепотка соли. Для начинки: 400 г вишни без косточек, 2 ст.л. крахмала, 3 ст.л. сахара. Сахарная пудра или сахар для глазури.

Готовим: В емкость вбить яйца, всыпать туда сахар и перемешать, потом добавить гашеную соду и снова перемешать, всыпать соль и аккуратно добавить муку, постоянно помешивая. Тесто должно получиться жидким, как для блинов.

Противень застелить бумагой для выпечки и аккуратно налить на него тесто, распределив по всей поверхности. В нагретую до 200 градусов духовку поставить противень с тестом и несколько минут подождать, пока появится румяная корочка.

Готовое тесто достать из духовки и смазать начинкой, состоящей из проваренных пару минут на огне порезанных (или целых в зависимости от размера) вишен без косточек, смешанных с крахмалом и сахаром. Свернуть рулет, слегка его отжать от излишков сока и оставить примерно на полчаса, чтобы пропитался. При желании покрыть глазурью из сахарной пудры или просто посыпать сахаром.

Рыбный пирог

Читать далее...

Избранные рецепты яблочных пирогов

Наступает сезон яблок, время варить компоты, варенье, джемы и печь пироги. Конечно, кто-то может подумать, что яблочный пирог – это скучно, таким простецким блюдом никого не удивишь, особенно сейчас, когда яблоки можно купить в супермаркете независимо от сезона. Но так думают лишь те, кому до сих пор не посчастливилось попробовать по-настоящему вкусных и разнообразных штруделей, тартов, открытых и закрытых яблочных пирогов со свежими яблоками из собственного сада… Как раз для них, а также для тех, кому нужно срочно спасать богатый урожай яблок, подборка избранных рецептов яблочных пирогов.

Что в первую очередь приходит на ум, когда вы слышите слова «яблочный пирог»? 99% людей отвечают: шарлотка. С нее и начнем.

Простейшая шарлотка

Ингредиенты:

1 ст. сахара,

1 ст. муки,

3 яйца,

1 ст.л. сливочного масла,

4-7 яблок в зависимости от размера.

Приготовление:

Тщательно взбейте яйца с сахаром, добавьте муку и снова взбейте. Яблоки нарежьте дольками или кубиками (от кожуры можно не очищать). Форму для запекания тщательно смажьте маслом, выложите яблоки и залейте тестом. Поставьте форму в разогретую до 180ºС духовку, выпекайте 30-40 минут до золотистой корочки. Готовность проверяйте вилкой – если она выходит из пирога сухая, пирог готов (но в первые полчаса духовку не открывайте, чтобы пирог не осел).

Читать далее...

Летние фруктовые пироги

Летние фруктовые пироги

Домашний абрикосовый пирог Что нужно на 6 порций абрикосового пирога: Для теста: 250 г простой муки 110 г сахарной пудры 110 г несоленого сливочного масла, охлажденного, нарезать на мелкие кусочки 2 яйца Для начинки: 100 г сахарной пудры 0,5 кг абрикосов Как приготовить абрикосовый пирог: 1. Приготовьте тесто: положите муку и сахарную пудру в кухонный комбайн и перемешайте в течение нескольких секунд. Добавьте масло и взбивайте, пока смесь не станет как крошка. Добавьте яйца и перемешивайте тесто до гладкости. Заверните песочное тесто в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут. 2. Раскатайте тесто на слегка посыпанном мукой рабочем столе. Положите в рифленую форму пекарскую бумагу. Выложите тесто по дну и краям формы, по необходимости отрезав излишки теста. 3. Помойте абрикосы, разломайте их на половинки, выньте косточку. Положите абрикосы на тесто, засыпьте сахарной пудрой и выпекайте в течение 30 минут. Посыпьте пирог хлопьями миндаля, верните в духовку на 10 минут или до готовности пирога. Немного пирог остудите и перед подачей посыпьте сахарной пудрой. 4. Абрикосовый пирог готов.

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом



Здесь и просто, и быстро, и вкусно! Надеюсь, что и вам такой пирог понравится!

Понадобится:

кефир (йогурт, сметана) 400 г
масло сливочное 160 г
сахар 2 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
яйцо 2 шт.
мука 280 г
разрыхлитель 1,5 ч. л.
начинка:
зелёный лук
яйцо 2 шт.
соль
перец

Приготовление:

Клубничный пирог со сметанной заливкой

Читать далее...

Пирожки с яйцом и зеленым луком

 

Читать далее...

пирожки с яйцами и зеленым луком "Моментальные"

Моментальные пирожки: нежные, ароматные, так и просятся в рот!!!

Рецепт до неприличия простой и быстрый.

Начните с того, что включите духовку на 200градусов! 3-5 минут, и начнем печь!

Простой, но необыкновенно вкусный рецепт ...