Несмотря на то, что на сайте много рецептов лимонного курда, решила поделиться с вами своим, который отличается составом и способом приготовления, и еще, потому, что курда много не бывает! Курд получился насыщенного желтого цвета, нежный, ароматный и очень вкусный! Вы можете подать его с мороженым или к блинчикам, сделать прослойкой для торта и пирожных, просто есть ложками... Ну а сегодня, он будет парой Пушистым лимонным маффинам!

Ингредиенты для «Нежный лимонный курд»:

• Сок лимонный — 150 мл

• Цедра лимона — 1 ст. л.
• Сахар — 220 г
• Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 150 г
• Яйцо куриное — 2 шт