Снежинки из заварного теста |
Я брала двойную норму продуктов.
Воду и масло довести до кипения.
После закипания, интенсивно мешая всыпать просеянную муку. Получаем упругое тесто.
Перекладываем тесто в комбайн или другую миску побольше, и при помощи миксера продолжаем работать. Не прекращая взбивать, по одному добавляем яйца. Получаем эластичную массу.
Мне нужно было окрасить тесто в коричневый цвет, я использовала шоколадную сахарную пудру.
Выкладываем заварную массу в кондитерский мешок, или просто плотный пакет, срезаем уголок. И начинаем рисовать, что душе угодно, палочки, домики, ёлочки, снежинки.
Печь при 180 С, минут 5, следите за духовкой.
Достаем наши снежинки, даем остыть и перекладываем в контейнер, накрыть салфеткой, и можно хранить до надобности.
У этого Ёжика иголки из заварного теста.
http://dom.sibmama.ru/index.php?p=sneg_testo
Серия сообщений "Кондитерские украшения":
Часть 1 - АЙСИНГ - кондитерские украшения
Часть 2 - Снежинки из заварного теста
Серия сообщений "новый год":
Часть 1 - Декупаж новогодних шаров. Мастер класс.
Часть 2 - Елка из конфет..
...
Часть 12 - Самодельная гирлянда или шары на елку.
Часть 13 - Новогодняя ёлочка из пластиковых бутылок
Часть 14 - Снежинки из заварного теста
Часть 15 - Снежинки - балеринки
Часть 16 - ПОРА ПЕЧЬ ШТОЛЛЕН
...
Часть 18 - Новогодняя ёлочка
Часть 19 - НОВОГОДНИЕ ССЫЛКИ
Часть 20 - Приметы на Новый Год
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |