Помидоры маринованные по-корейски

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 10:38 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Помидоры маринованные по-корейски

Очень вкусные, кисло-сладкие и остренькие помидоры. Маринуются очень быстро - в течение 8 часов. Могут долго храниться в таком виде в холодильнике.

Помидоры свежие - 1 кг;
Чеснок (головка) - 1 ;
Сладкий перец - 2 шт;
Растительное масло - 50 г;
Сахар - 50 г;
Соль - 1 ст.л.;
Уксус 9% - 50 мл;
Красный, черный молотый перец (по вкусу) ;
Зелень (укроп, петрушка) ;
Морковь - 1 шт;

Помидоры (желательно небольшие) помыть и разрезать пополам. Чеснок и сладкий перец перекрутить на мясорубке или натереть на терке. Хорошо перемешать. Морковь натереть на терке для корейской моркови или обычной крупной терке. Зелень измельчить.

В банку выкладывать слоями - половинки помидоров, срезом вверх, далее чеснок с перцем, морковь, зелень. Через два-три слоя посыпать красным молотым перцем, по желанию - черным. Можете добавлять любые специи, которые вам нравятся.

Приготовить маринад (холодный): уксус смешать с сахаром, солью и маслом до растворения ингредиентов. Залить маринадом помидоры, банку закрыть крышкой и поставить в холодильник вверх дном (я использую банку с закручивающейся крышкой). Через 8 часов эти вкуснейшие помидорчики можно кушать. Но чем больше помидоры маринуются, тем вкуснее получаются. Хранить в холодильнике.

cooksa.ru
Вы ещё собираетесь в путешествие, только разглядываете карту , а глаз уже замечает тонкую ленту Арабатской Стрелки. Абсолютно чистые лазурные пляжи, покрытые маленькими красивыми ракушками, прозрачная вода и свежий и лечебный морской воздух являются незаменимыми атрибутами данной местности. Здесь все обустроено так, чтобы вы смогли провести свой самый незабываемый отдых в своей жизни. Арабатская стрелка является отличным выбором для тех людей, которые желают окунуться в спокойную и тихую атмосферу после жизни в шумном мегаполисе.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ : блюда из овощей.
КУЛИНАРИЯ : заготовки из овощей.
КУЛИНАРИЯ : маринады. Маринованные овощи.

Метки: овощи маринад

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/paro-sh/post280943126/">РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РїРѕ-РєРѕСЂРµР№СЃРєРё</a><br/>РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РїРѕ-РєРѕСЂРµР№СЃРєРё

РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ, РєРёСЃР»Рѕ-СЃР»Р°РґРєРёРµ Рё РѕСЃС‚СЂРµРЅСЊРєРёРµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹. РњР°СЂРёРЅСѓСЋС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ - РІ С‚РµС‡РµРЅРёРµ 8 С‡Р°СЃРѕРІ. РњРѕРіСѓС‚ РґРѕР»РіРѕ С…СЂР°РЅРёС‚СЊСЃСЏ РІ С‚Р°РєРѕРј РІРёРґРµ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ.

РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ СЃРІРµР¶РёРµ - 1 РєРі; 
Р§РµСЃРЅРѕРє  (РіРѕР»РѕРІРєР°)  - 1 ; 
РЎР»Р°РґРєРёР№ РїРµСЂРµС† - 2 С€С‚; 
Р Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 50 Рі; 
РЎР°С…Р°СЂ - 50 Рі; 
РЎРѕР»СЊ - 1 СЃС‚.Р».; 
РЈРєСЃСѓСЃ 9% - 50 РјР»; 
РљСЂР°СЃРЅС‹Р№, С‡РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС†  (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ)  ; 
Р—РµР»РµРЅСЊ  (СѓРєСЂРѕРї, РїРµС‚СЂСѓС€РєР°)  ; 
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ - 1 С€С‚;

РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ (Р¶РµР»Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРµ) РїРѕРјС‹С‚СЊ Рё СЂР°Р·СЂРµР·Р°С‚СЊ РїРѕРїРѕР»Р°Рј. Р§РµСЃРЅРѕРє Рё СЃР»Р°РґРєРёР№ РїРµСЂРµС† РїРµСЂРµРєСЂСѓС‚РёС‚СЊ РЅР° РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєРµ РёР»Рё РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° С‚РµСЂРєРµ. РҐРѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/paro-sh/post280943126/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Музыка

-Рубрики

-Приложения

-Я - фотограф

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Помидоры маринованные по-корейски