Орешки со сгущенным молоком |
Для теста:
Для начинки:
Приготовить все необходимые продукты. Муку просеять через сито и высыпать на доску или стол горкой. В середину холмика положить размягченное сливочное масло или маргарин, сахарный песок, ванильный сахар, взбитые в пену яйца, соль и замесить песочное тесто. Завернуть его в лист фольги и поставить на некоторое время в прохладное место.
Охлажденное тесто выложить на доску, скатать из него шарики величиной с крупную вишню. Шарики из теста не стоит делать слишком большими, так как при выпечке лишнее тесто вылезет за пределы формы, но и слишком маленькими шарики не должны быть, поскольку в этом случае края изделий получатся неровными и неправильной формы.
Раскатанное тесто распределить по приготовленным формочкам со смазанными жиром стенками и выпекать в разогретой до 200 °C духовке до золотистого цвета.
Приготовить начинку. Для этого банку со сгущенным молоком поместить в глубокую емкость, полностью залить ее водой и поставить на огонь. Довести до кипения и варить 30 минут с закрытой крышкой.
Готовую начинку охладить, смешать с измельченными ядрами грецких орехов и начинить полученной смесью изделия.
Сделать это можно следующим образом: готовые изделия разрезать острым ножом пополам, на каждую часть нанести крем и соединить половинки орешка.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ : печенье.":
Часть 1 - печенье
Часть 2 - маамуль (сирия)
...
Часть 8 - вкусные творожные печеньки
Часть 9 - Сладкое нежнейшее печенье "Шампиньоны" - А как похожи на настоящие, правда?
Часть 10 - Орешки со сгущенным молоком
Часть 11 - Рассыпчатое печенье-бананы
Часть 12 - Мандариновое печенье
...
Часть 17 - АПЕЛЬСИНОВЫЕ ПРЯНИКИ
Часть 18 - Много рецептов из теста.
Часть 19 - Необычайно вкусное восточное печенье - рецепты приготовления.
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ : тесто песочное.":
Часть 1 - корзинки
Часть 2 - для печенья
Часть 3 - тесто для корзиночек !!!
Часть 4 - Кекс с изюмом на виноградном соке
Часть 5 - Орешки со сгущенным молоком
Часть 6 - вертуты
Часть 7 - Вкусный рулет со сгущенкой
Часть 8 - Хворост Розы
Часть 9 - ЛАЙМОВЫЙ (ЛИМОННЫЙ) КЕКС
Часть 10 - Много рецептов из теста.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |