Балерины из салфеток. Мастер-класс 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Серия сообщений "Украшаем дом ...
ССЫЛКИ ПО РУКОДЕЛИЮ - (0)ССЫЛКИ ПО РУКОДЕЛИЮ Рукоделие - это наша профессия! http://www.rukodelie.by/01/http://www.rukode...
Для начинающих портних! Избавиться от страха резать ткань теперь стало возможным! - (0)Для начинающих портних! Избавиться от страха резать ткань теперь стало возможным! Тимофее...
Платья на выход и на все случаи жизни - (0)Платья на выход и на все случаи жизни Согласитесь, самый женственный из нарядов это, коне...
Пляжные наряды,которые не надо даже шить))) - (0)Пляжные наряды,которые не надо даже шить))) http://...
(и еще 987757 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
аджика анимация банеры блюда из теста видео волосы выпечка гост десерты детки диеты дневник живопись жизнь закуски здоровье интересно искусство картинки клипарт консервация мир мудрость музыка напитки оформление дневника пирог поделки полезные советы разделители рамочки релакс рецепты сказки смешно ссылки стихи схемы текст торт уроки флеш игры флешки фоны фотошоп цветы чизкейк шитье эпиграфы юмор
Самые вкусные эклеры! |
Эклеры — одни из самых популярных и любимых пирожных взрослых и детей во всех частях света. Готовятся из заварного теста и крема, а сверху поливаются белой или коричневой шоколадной глазурью. Кстати, с французского языка слово «эклер» переводится, как «молния». Возможно, именно блеск глазури дал этому десерту такое необычное название. Но, скорее всего, оно возникло потому, что пирожные молниеносно испаряются с тарелки, едва её поставишь на стол —настолько они вкусны и нежны.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 1 стакан
Яйца - 3 шт.
Масло сливочное - 100 г.
Вода кипяченая - 200 мл.
Соль по вкусу
Приготовление:
В кастрюлю влить воду, положить соль, сливочное масло и довести до кипения.
Добавить просеянную муку.
Мешать до исчезновения комков, не снимая с огня 2-3 минуты.
Полученное тесто остудить до 70 ˚С и ввести по одному яйца - должна получиться однородная масса без комочков.
Смазать противень сливочным маслом и через корнетик или кондитерский мешок отсадить тесто.
Я просто выкладываю тесто столовой ложкой.
Выпекать в разогретой духовке до 180˚С 30 минут.
На каждом пирожном делаем надрез. Получается отверстие для начинки.
Начинка может быть самой разнообразной.
Это и вареная сгущенка, или взбитые с сахаром сливки.
Я начиняла эклеры кремом:
1 банка сгущенки+ 200 г. сливочного масла. Все очень хорошо взбить.
http://fotki.yandex.ru/users/mari-volga/view/472734/?page=0
Метки: выпечка |
Шоколадные кексы с жидкой начинкой |
Метки: кексы выпечка |
Маффины с яблоками |
Метки: выпечка маффины |
Гата (кята) арцахская из Кавказской пленницы |
Дневник |
Оригинал взят у
Метки: выпечка |
Овсяное печенье из детства)) |
Дневник |
Оригинал взят у
Метки: выпечка |
Пасхальные » Расписные куличи» ( МК от Елены ) |
Пасхальные Расписные куличи ( МК от Елены ) читать онлайн Пасха мастер-класс скачать бесплатно без регистрации
|
Молочные коржики с ванилью |
Дневник |
Оригинал взят у
Метки: коржики выпечка |
Чизкейк с плавленым сыром |
Дневник |
Рецепт от «Контрольной Закупки»
Чизчейк – это на самом деле несложная выпечка, которую вы с успехом сможете делать и дома, а не только заказывать в кафе.
Готовим тесто для выпечки чизкейка.
Смешайте муку с размягченным маслом, добавьте ванильный сахар и сахарную пудру.
Метки: выпечка чизкейк |
Брауни шоколадный ( США) |
Дневник |
Брауни – традиционная в США выпечка.
Это влажный пирог с богатым шоколадным вкусом, который прекрасно подходит к кофе, чаю или может послужить основой для многих десертов. Брауни обычно подают разрезанными на квадраты.
В эти шоколадные пирожные можно добавлять колотые орехи (миндаль, фундук, грецкие, фисташки), печенье, свежие фрукты или цукаты и даже кусочки белого шоколада.
Метки: выпечка брауни |
Торт "Муравейник" |
Дневник |
Для многих торт муравейник — торт родом из детства. Сегодня многим хочется хотя бы на миг вернуть это беззаботное время, поэтому мы расспрашиваем у наших мам и бабушек как приготовить торт муравейник, как испечь торт муравейник.
Рецепт торта муравейник может быть простым и более сложным. Если вы хотите потратить минимум времени, можете приготовить торт муравейник без выпечки. Для этого вам понадобится печенье.
Так что если вы ищете как приготовить на скорую руку торт муравейник - рецепт из печенья будет самое то. В двух словах, как сделать торт муравейник: крошим печенье, заливаем кремом или сгущённым молоком полученный муравейник - торт из печенья готов.
Но есть ещё один способ, как делать торт муравейник из печенья. Печенье для торта делают отдельно, обжаривая кусочки теста. А в крем, кстати, иногда добавляют мёд и делают торт муравейник с медом, получается тоже вкусно.
Существует и более сложный и изысканный рецепт.
Торт муравейник готовят из теста, которое после замешивания пропускают через мясорубку, охлаждают, выпекают и лишь после этого крошат, чтобы потом сформировать из крошки будущий торт муравейник. Рецепт этот более хлопотный, но именно так готовят торт муравейник классический.
Метки: выпечка торт |