Вика, чтобы блины были тонкими, можно
добавить, чуть-чуть, холодной воды.
Приятного аппетита!!

интресс, Вик, я вообще их делать не могу.

_Н_А_Т_А_Ш_А_, спасибо,Наташ

milana07, Людочка, спасибо.

Тяпочка, спасибо,Сонь. ну теперь надо только решиться и попробовать

PanteraSPb,лапулька,это совсем не сложно.попробуй .один раз сделаешь после само пойдёт. я блины на глаз делаю.вот заставляют,а мне лень стоять у плиты))))но делаю.

PanteraSPb, а я как то даже не задумывалась о рецепте просто делала и все. сколько вариантов еще увидела!

Лина_из_Израиля, а я обажаю блины, надо будет попробовть,Линочка. спасибо

милая_romashulka, ну как без рцепта. если не знаешь

PanteraSPb, на глаз, примерно, опробовала рецепт?

Забавно )) Когда-то я удивлялась: как можно готовить и не знать сколько и чего ты кладешь в приготовляемое блюдо. А почитала пост и комменты к нему и вдруг поняла, что сейчас я сама не могу точно сказать что и сколько! Все происходит так просто и как будто само собой, что даже не задумываешься об этом, сплошная импровизация по ходу дела. Но не от балды, а где-то там на уровне подсознания. Потому что я совершенно отчетливо знаю вкус блюда, которое я никогда до этого не готовила. Правда, при условии, что я знаю вкус продуктов, из которых готовлю. Наверное, поэтому многие удивляются, когда видят, что я не пробую никогда(!) в процессе готовки блюда. Да и едят поначалу с опаской )) Но это быстро проходит ))))

Исходное сообщение милая_romashulka
PanteraSPb, на глаз, примерно, опробовала рецепт?

Дашуль, нет еще. у меня еды еще на месяц хватит. Закончится, сделаю

MicheL1102, ну ты видимо мастер . и опыт есть.

Викуля !Как я тебя понимаю!!! Имея поварское образование и 12 лет стажа-тонкие блины для меня катастрофа!!!Тесто я еще могу развести а вот перевернуть...проблема,В ближайшее время я все таки надеюсь овладеть этим искусством.

Думала ответить тебе здесь, но поняла, что получается длинно для простого комментария и попросту превращается в довольно занимательный (на мой взгляд) рассказ. Так что решила я выложить его в своем дневничке. Если будет интересно, почитаешь историю о том, как я научилась готовить ))

kotiki7175, ОЛь, я вообще ,кажется, с тестом не дружу.

MicheL1102, ок, освобожусь, вечером приду почитаю.

PanteraSPb, надо взять на заметочку))) люблю блины)) особенно бабушкины)))))) МММ... НЯМ _ НЯМ!!!!!!)))))))))))))))))))

MURLIKA_Marika, бери, я тоже люблю, а вот готовить не умею