фаршированная курица.

Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 21:53 + в цитатник

Цитата сообщения тарома

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

фаршированная курица.

1 тушка курицы
1\2стак. молока
2яйца
1\2ст.л. измельченного укропа
соль, перец
Куриную тушку посолить, поперчить ,разрез на брюшке зашить.Яйца взбить, понемногу добавляя молоко и укроп.Эту смесь залить в курицу через шею. Затем шею перевязать , что бы жидкость не вылилась . Натереть курицу солью снаружи ,можно обмазать сметаной.Выложить в форму, запекать в духовке до готовности .
из моей записной книжки .
Приятного аппетита!
фото не мое.

Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - фаршированная курица.
Часть 2 - Курица запеченая с хлебом
Часть 3 - Курица «Азарт»
...
Часть 47 - СОЧНАЯ ГРЕЧКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ ВМЕСТЕ С КУРИЦЕЙ.
Часть 48 - КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ - ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ
Часть 49 - КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА. ТОЛЬКО ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ КУХНИ!