Никто в мире так не любит заварные пирожные, как люблю их я. Всегда покупаю эту вкуснятину в любимой кондитерской — такие нежные, ванильные, с хрустящей корочкой и вкусом мороженого. Выпекать их самостоятельно пробовала много раз, но всегда неудачно. Да и нет у меня столько свободного времени, чтобы полдня потратить на десерт.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Тесто слоеное дрожжевое — 200 г
● Груша — 2 шт.
● Сахар — 2 ст. л.
● Мускатный орех молотый — 0,5 ч. л.
● Корица — 0,5 ч. л.
● Сливочное масло — 40 г
● Яйцо — 1 шт.

Ингредиенты 
Мука (для теста) – 2 ст. 
Сметана (для теста) – 100 мл 
Сливочное масло (для теста) – 100 г 
Сода – 0,5 ч.л. 
Мука (для начинки) – 1 ст. 
Сахар (для начинки) – 1 ст. 
Сливочное масло (для начинки) – 50 г 
Желток яйца – 1 шт. 

Перетрите сливочное масло с мукой. 
Добавьте сметану и соду, перемешайте. 
Замесите эластичное тесто. 
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар. 
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм. Сверху распределите начинку. 

Скрутите рулет. Разрезать их поперек на маленькие рулетики. 

Для глянца смажьте его желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки. 

Запекайте на противне в духовке при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.

Мягкая и очень ароматная шарлотка, вкусная как в теплом, так и в холодном виде. И готовится довольно просто. Стоит попробовать, если еще не пробовали. 

Потребуется:
растительное масло (без запаха) - 9 ст. ложек
сахар - половина стакана
мука – 1 ст.
яйца  - 3 шт.
яблоки среднего размера - 6-8 штук
сода (гашеная уксусом) - 1 чайн. ложка

1.

Крем:2 стакана молока 2 шт. яйца 0.5-1 стакан сахара 1 пакетик ванильного сахара 2 ст. ложки муки 1-2 ст. ложки какао 100 г. сливочного масла 200 г. грецких орехов

1.

Прocтoe приготoвление, иcпoльзовать можно любыe ягоды, в летний сeзон ecть pазличные...

2.

1.

2.

Ингредиенты:
1. мука - 1 кг.
2. сливочное масло или маргарин - 4 пачки по 200 г.

Ингредиенты:

- Для теста:
350 г муки
3 г сухих дрожжей
100 г молока
50 г сахара
50 г сливочное или растительное масло
70 г сметаны
3.5 г соли
- Для начинки:
500 г творога
1 яйцо
100 г сахара
- Для заливки:
200 г сметаны
1 столовая ложка сахара

Простой и быстрый в приготовлении рецепт праздничного рождественского печенья.  Елочки, грибочки, снежинки, колокольчики и любые другие фигурки из классического песочного печенья не оставят равнодушными никого из ваших гостей и близких.

Классический рецепт аргентинского печенья. Alfajores argentinos - рассыпчатые печенья, как правило из кукурузной муки, склеенные пополам вареной сгущенкой и сверху обвалянные в кокосовой или миндальной стружке.

1.

Для приготовления булочек можно воспользоваться готовым дрожжевым слоеным тестом. Или сделать его самостоятельно по опробованному вами рецепту.

Мой дом просто благоухает яблоками – щедро одаривают друзья и соседи. Местные яблоки имеют просто невероятный запах, которого нет у плодов из супермаркета. Жаль только, что хранятся они недолго. Несколько дней, даже в холодильнике, и начинают портиться. Можно их сушить, варить компоты, готовить соусы, запекать с мясом, «Шарлотку». Ещё их можно резать на кусочки и замораживать на компотные смеси и на штрудели, которые так пригодятся зимой. А ещё можно испечь пирог с яблоками. Тем более у меня под рукой оказался очень сладкий сорт «Грушовка», который на шарлотку не годится. А яблоки нужно было срочно использовать, поскольку они очень «нелёжкие».

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ