полистал страницы и-нета и нашел вот такой рецепт.
Филе морской рыбы -4 шт.

морковь

50гр. твердого сыра

Сливочное масло

Соль

Майонез

Приправа для рыбы -с лимоном и перцем

Филе нарезать на крупные куски , обсушить.

Лук нарезать полудольками Морковь натереть на средней терке.

В полиэтиленовый пакет положить муку, соль, приправу и перемешать.

 

Положить в пакет куски рыбы и аккуратно перемешать в смеси так, чтоб все куски равномерно  покрылись мукой.  Излишки муки стряхнуть.Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее рыбу.овощи выложить на рыбу.Смешать майонез,  тертый сыр и разбавить водой до консистенции негустой сметаны.Полученной смесью  залить рыбуПоставить запекать в нагретую духовку при 200гр 20-25 мин.

Филе нарезать на крупные куски , обсушить.

Лук нарезать полудольками. Морковь натереть на средней терке.

В полиэтиленовый пакет положить муку, соль, приправу и перемешать. Положить в пакет куски рыбы и аккуратно перемешать в смеси так, чтоб все куски равномерно покрылись мукой. Излишки муки стряхнуть.

На сковороде растопить сливочное масло и обжарить рыбу до золотистого цвета.
Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее обжаренную рыбу.

В сковороде где жарилась рыба – обжарить лук и морковь. Обжаренные овощи выложить на рыбу.

Смешать майонез, тертый сыр и разбавить водой до консистенции негустой сметаны.
Полученной смесью залить рыбу.

Поставить запекать в нагретую духовку при 200гр 20-25 мин.

Приятного аппетита!!!

рецепт Вкусно_быстро