Венгерский яичный паштет |
Нам понадобится:
Яйца отварные(крутые)-5шт
Лук-1шт большая
Чеснок-1-2 зубчика
Масло подсолнечное(оливковое) и сливочное -по 1 ст.ложки для обжарки
Грецкие орехи-50 гр
Перцы -черный,красная паприка, по вкусу и соль по вкусу,я клала на кончике ножа,всегда боюсь переперчивать и пересолить.
|
Безе "Магическое" без взбивания + бонус |
|
Десертный манный омлет с морковью |
|
Омлет матушки Пуляр |
Слова автора: "В конце XVIII века семейная пара Анет и Виктор Пуляр открыла небольшую харчевню на северо-западном побережье Франции, в потрясающем месте Мон-Сен-Мишель. Омлет матушки Пуляр, как называли её благодарные посетители, пользовался большой популярностью у путешественников. Только уставший путник переступал порог, как радушная хозяйка уже подавала к столу горячий, пышный омлет. К сожалению, секрет своего блюда матушка Пуляр не раскрыла, поэтому существуют несколько вариантов приготовления этого омлета. Вот один из них. Омлет получается очень вкусным, нежным и воздушным. Да и выглядит не совсем традиционно.
|
ПАУЧКИ - ЗАКУСКА |
|
ЛЮБИМЫЕ ЯЙЦА |
|
НЕЖНЫЕ ЯИЧНЫЕ КОТЛЕТКИ |
НЕЖНЫЕ ЯИЧНЫЕ КОТЛЕТКИ
Результат превосходит ожидания
Ингредиенты:
-Яйца куриные варёные - 6 шт.
-Лук зелёный - 1 пучок
-Манная крупа - 2 ст.л.
-Мука - 1 ст.л.
-Сметана - 1 ст.л.
-Укроп - 1 пучок
-Масло растительное для жарки - 2 ст.л.
-Соль - по вкусу
Приготовление:
Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску.
Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук.
Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем.
Из полученной массы влажными руками формуем котлетки.
Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом.
И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Подаём горячими.
Приятного аппетита!
Взято
|
ВКУСНОСТИ по-японски! ;) готовим сами |
ВКУСНОСТИ по-японски! ;) готовим сами
|
>НЕОБЫЧНАЯ ЯИЧНИЦА |
|
>Яичные котлеты. |
Яичные котлеты.
Ингредиенты:
Яйца куриные варёные - 6 шт.
Лук зелёный - 1 пучок
Манная крупа - 2 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Укроп - 1 пучок
Масло растительное для жарки - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
|
Вареный омлет в пакете, по - вкусу как сливочный сыр! |
Вареный омлет в пакете, по - вкусу как сливочный сыр!
|
Страницы: | [1] |