|
|
Ингредиенты:
8 яиц
1 чашка картофельного крахмала, дважды просеянного
Сок половинки лимона
1,5 чашки сахара.
Отделите белки семи яиц от желтков. Оставшееся целое яйцо смешайте с желтками. Взбейте белки, постепенно добавляя сахар. В отдельной миске взбейте желтки. Добавьте лимонный сок. Осторожно смешайте желтки с белками. Помешивая, постепенно добавьте в тесто крахмал. Вылейте в несмазанный противень и выпекайте в течении 1 часа 20 мин. при темп. 175 гр. по Цельсию. Перевернув противень, выложите пирог для охлаждения.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
