Котлетки по-киевски.
Год Дракона к нам идет,
Скоро встретим Новый год!
А в преддверии праздника
Играет и фантазия!
Чтоб с Дракошей мирно жить
Его нужно угостить.
Будем накрывать на стол,
Блюда вкусные берем.
Приготовим быстренько
Котлеточки по-киевски.
Приложу старание,
Чтоб сделать описание.
Мы возьмем любое мясо,
Можно грудку курочки.
Порежем на полосочки-
У каждого получится.
Кулинарным молоточком
Отобьем их с двух сторон.
Приготовим сыр, ветчинку,
Режем тоненько ножом.
Теперь берем полоску мяса
На нее кладем колбаску,
Покрываем всё сырком,
Посыпаем чесноком.
С края маслице кладем
И в рулетик завернем.
Скрепим зубочисткой
И положим в миску.
В посуду молоко нальем,
В него яичко разобьем,
Добавим соль щепотку,
В столовой ложке "Водку",
Майонез, муку,приправку
Дальше будем добавлять,
И чтоб было без комочков
Миксером перемешать.
Вот кляр готов, рулеты,
Муку берем при этом.
Рулет макаем прямо в кляр,
Обваливаем в мучке...
И снова в кляр, опять в муку
И в маслице кипучем
Зажарим все стороночки
До золотистой корочки.
Возьмем тарелку плоскую,
Украсим веселей,
Котлетки горкой вкусною
Мы выложим на ней.
Красиво блюдо смотрится.
По кухне аромат...
Котлетки аппетитные
В тарелочке лежат.
Представим угощение
Гостям на удивление.
Желаю чашу, чтоб до сыта!
Приятного всем аппетита!!!
05.12.11.
 | Эльвира.  |
|
Этерика обратиться по имени
Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 21:38 (ссылка)
