На новогодний стол - салат Дракончик |
![]()
На Новогодний стол! праздничное украшение Новогоднего стола, очень ответственное мероприятие, и уже пора подумать о том, что и как вы подадите, украсите, чем будете удивлять своих гостей. Предлагаю, как вариант - украшение Новогоднего салата! Салат Дракончик в виде дракона.
Салат в народе так и называется: "дракоша" или "дракончик", но почему-то еще никто не делал его в виде дракона. Исправим ситуацию.
|
Метки: рецепты |
Простые и вкусные чудеса |
Рецепт вкусного счастья от avocado_sister
Сегодня будем творить чудеса. Из букв «о», «п», «ж» и «а» будем складывать слово «счастье». Хотя нет, это слишком сложно. Мы будем творить другое чудо. Простое, но до невозможности вкусное!
Ингредиенты:
Для кокосовых шариков:
1 банка сгущенки
кокосовая стружка (в емкости для замера жидкостей примерно 600 мл.)
Для молочной помадки:
120 гр. сливочного масла
60 гр. сахарной пудры
220 гр. сухого молока (может понадобиться чуть больше или чуть меньше, так как сухое молоко всё разное)
2 чайных ложки сливок (жидких сливок)
50 гр. кедровых орешков
20 гр. кешью
Метки: рецепты |
Пирог "Ленивец" |
Легкий, необычный и очень вкусный пирог.
Автор готовила пирог в мультиварке, но можно также приготовить в духовке.
Рецепт
Метки: рецепты |
Мясо по-французски - и пусть 1001-й рецепт, но ведь вкуууууусноооо! |
Метки: рецепты |
"Гобаджоу"- мясо в кляре по- китайски |
Метки: рецепты |
Рыба в сыре.Просто и вкусно! |
Ингредиенты:
Филе рыбы 500 г (у меня филе трески)
Яйца 1-2 шт
Сыр твердый 200 г
Мука,соль,перец,лимон,подсолнечное масло для жарки
Метки: рецепты |
Блины по - Королевски |
Тесто:Любой кисломолочный продукт (кефир, простокваша, бифилюкс, йогурт, лучше покислее) - 0,5 л.
1 стакан кипятка
1 стакан холодной воды
соль по-вкусу
2 стакана муки
масло растительное - 2 ст. л.
2 яйца
сахар - 2 ст. л.
сода - 1 ч. л.
Сначала я ставлю на плиту сковородку, насыпаю соль - пусть прокаливается.
Делаю тесто - в кисиломолочку наливаю стакан кипятка, стакан холодной воды, солю, перемешиваю, добавляю муку, перемешиваю. В отдельной посуде смешиваю сахар и соду, добавляю яйца, взбиваю, добавляю смесь муки и жидкости, хорошо перемешиваю, добавляю растительное масло, еще раз перемешиваем - тесто готово. Если есть погружной блендер - еще проще, пол-порции замешиваю в литровой банке, а целую можно в 2-3 литровой - ничего не разбрызгивается, потом переливаем в удобную посуду и печем.
В это время сковородка хорошо прокалилась, ненужную салфетку или бумажное полотенце, смочить в раст. масле и протереть хорошо сковороду используя при этом соль, Будьте осторожны, не обожгитесь. Пишу подробно для тех, у кого нет испытанной или специальной сковородки для блинов. У меня сковородка старая и используя я ее для всего. После такой обработки блины отлетают, или по-крайней мере не прилипают. Печем блины, тесто густоватое, но много не лейте, оно хорошо растекается, главное не торопиться и медленно поворачивая сковородку равномерно распределить тесто. У меня такие блины ни разу не прилипли к сковороде, если сомневаетесь - смажьте один раз сковороду маслом.Я раньше мучилась с блинами, но после того как нашла этот рецепт в газете "Скатерть-Самобранка", пользуюсь только им, блины получаются всегда - золотисто-зажаристые, в мелкую дырочку. Я несколько штук поджариваю для себя подольше, они получаются хрустящими, кладешь на такой блин кусочек сливочного масла, оно медленно тает... сворачиваешь и кушаешь, наслаждаясь...
Серия сообщений "Блины,пончики,оладьи,паста,лазанья":Блины,пончики,оладьи,паста,лазаньяЧасть 1 - ЧЕМ ОТЛИЧАЮТСЯ УКРАИНСКИЕ ВАРЕНИКИ ОТ РУССКИХ?
Часть 2 - Блюда первые, вторые, заправки, глинтвейн.
...
Часть 46 - Ещё из рецептов шеф- поваров грузинской кухни
Часть 47 - Оладушки
Часть 48 - Блины по - Королевски
Метки: рецепты |
Торт семистаканник |
Метки: рецепты |
Таблица калорийности продуктов питания |
Таблица калорийности продуктов питания |
||
Наименование продукта в алфавитном порядке |
|
Количество калорий в 100 г продукта |
Фрукты и ягоды |
||
Абрикосы |
|
47 |
Авокадо |
100 |
|
Айва |
30 |
|
Алыча |
38 |
|
Ананас |
44 |
|
Апельсин |
45 |
|
Арбуз |
40 |
|
Бананы |
90 |
|
Брусника |
45 |
|
Виноград |
70 |
|
Вишня |
25 |
|
Грейпфрут |
30 |
|
Груша |
42 |
|
Дыня |
45 |
|
Ежевика |
32 |
|
Земляника |
38 |
|
Киви |
50 |
|
Кизил |
41 |
|
Клюква |
33 |
|
Крыжовник |
48 |
|
Лимон |
30 |
|
Малина |
45 |
|
Мандарин |
41 |
|
Персики |
45 |
|
Слива |
44 |
|
Смородина |
43 |
|
Черешня |
53 |
|
Черника |
44 |
|
Яблоки |
45 |
|
Овощи и зелень |
||
Баклажаны |
|
28 |
Зелёный горошек |
75 |
|
Кабачки |
18 |
|
Капуста белокочанная |
23 |
|
Капуста брюссельская |
12 |
|
Капуста квашеная |
28 |
|
Капуста краснокочанная |
27 |
|
Капуста цветная |
18 |
|
Картофель отварной |
60 |
|
Лук зелёный |
18 |
|
Лук репчатый |
43 |
|
Морковь |
33 |
|
Огурцы свежие |
15 |
|
Перец зелёный сладкий |
19 |
|
Петрушка |
23 |
|
Помидоры |
20 |
|
Ревень |
16 |
|
Редис |
16 |
|
Редька |
25 |
|
Репа |
23 |
|
Салат |
11 |
|
Свёкла |
40 |
|
Тыква |
20 |
|
Укроп |
30 |
|
Хрен |
49 |
|
Чеснок |
60 |
|
Шпинат |
16 |
|
Щавель |
27 |
|
Грибы |
||
Грибы белые |
|
25 |
Грибы белые сушёные |
210 |
|
Грибы вареные |
25 |
|
Грибы в сметане |
230 |
|
Грибы жаренные |
165 |
|
Опята |
20 |
|
Подберезовики |
30 |
|
Подосиновики |
30 |
|
Орехи и семечки |
||
Семечки |
|
580 |
Орехи Грецкие |
650 |
|
Орехи земляные |
470 |
|
Орехи Кедровые |
620 |
|
Миндаль |
600 |
|
Фисташки |
620 |
|
Фундук |
670 |
|
Сушеные плоды |
||
Изюм |
|
270 |
Инжир |
290 |
|
Кишмиш |
310 |
|
Курага |
290 |
|
Финики |
290 |
|
Чернослив |
220 |
|
Яблоки |
210 |
|
Яйца |
||
Яйцо куриное 1 шт. |
|
65 |
Яичный порошок |
540 |
|
Хлебо-булочные изделия |
||
Сахар |
|
295 |
Лепёшка ржаная |
375 |
|
Сдобная выпечка |
300 |
|
Сушки, пряники |
330 |
|
Хлеб Дарницкий |
206 |
|
Хлеб пшеничный |
265 |
|
Хлеб ржаной |
210 |
|
Молочные продукты |
||
Ацидофилин (3,2% жирности) |
|
58 |
Брынза коровья |
260 |
|
Йогурт (1,5%) |
51 |
|
Кефир жирный |
60 |
|
Кефир (1% жирности) |
38 |
|
Кефир обезжиренный |
30 |
|
Молоко (3,2% жирности) |
60 |
|
Молоко коровье цельное |
68 |
|
Мороженое сливочное |
220 |
|
Простокваша |
59 |
|
Ряженка |
85 |
|
Сливки (10% жирности) |
120 |
|
Сливки (20% жирности) |
300 |
|
Сметана (10%) |
115 |
|
Сметана (20%) |
210 |
|
Сыр голландский |
357 |
|
Сыр Ламбер |
377 |
|
Сыр Пармезан |
330 |
|
Сыр российский |
371 |
|
Сыр колбасный |
268 |
|
Сырки творожные |
380 |
|
Творог (18% жирности) |
226 |
|
Творог нежирный |
80 |
|
Творог со сметаной |
260 |
|
Зерновые и бобовые |
||
Горох Зелёный |
|
280 |
Мука Пшеничная |
348 |
|
Мука Ржаная |
347 |
|
Какао-порошок |
375 |
|
Крупа Гречневая ядрица |
346 |
|
Крупа Гречневая ядрица |
346 |
|
Крупа манная |
340 |
|
Крупа овсяная |
374 |
|
Крупа перловая |
342 |
|
Крупа пшеничная |
352 |
|
Крупа ячневая |
343 |
|
Кукурузные хлопья |
369 |
|
Макаронные изделия |
350 |
|
Овсяные хлопья |
305 |
|
Пшено |
351 |
|
Рис |
337 |
|
Соя |
395 |
|
Фасоль |
328 |
|
Чечевица |
310 |
|
Ячменные хлопья |
315 |
|
Мясо, птица и мясопродукты |
||
Баранина жирная |
|
316 |
Ветчина |
365 |
|
Говядина тушеная |
180 |
|
Говядина жареная |
170 |
|
Грудинка |
475 |
|
Гусь |
300 |
|
Индейка |
150 |
|
Колбаса вареная |
250 |
|
Колбаса полукопченая |
380 |
|
Корейка |
430 |
|
Крольчатина |
115 |
|
Курица вареная |
135 |
|
Курица жареная |
210 |
|
Печень говяжья |
100 |
|
Почки |
66 |
|
Сардельки |
160 |
|
Свинина отбивная |
265 |
|
Свинина тушеная |
350 |
|
Сердце |
87 |
|
Сосиски |
235 |
|
Телятина |
90 |
|
Утка |
405 |
|
Язык |
165 |
|
Рыба и морепродукты |
||
Икра зернистая |
|
250 |
Икра кетовая |
245 |
|
Икра минтая |
130 |
|
Кальмар |
75 |
|
Карп |
46 |
|
Карп жареный |
145 |
|
Кета |
157 |
|
Консервы рыбные в масле |
320 |
|
Консервы рыбные в собственном соку |
120 |
|
Креветки |
85 |
|
Крабы |
70 |
|
Лещ |
48 |
|
Лососина жареная |
145 |
|
Лососина копченая |
385 |
|
Минтай |
70 |
|
Морская капуста |
16 |
|
Навага |
44 |
|
Окунь |
95 |
|
Раки |
75 |
|
Салака |
98 |
|
Севрюга |
137 |
|
Сельдь атлантическая |
57 |
|
Судак |
43 |
|
Треска |
59 |
|
Шпроты в масле |
250 |
|
Щука |
41 |
|
Соусы, жиры |
||
Жир топлёный |
|
930 |
Кетчуп |
80 |
|
Майонез |
625 |
|
Майонез лёгкий |
260 |
|
Маргарин сливочный |
745 |
|
Маргарин бутербродный |
670 |
|
Маргарин для выпечки |
675 |
|
Масло кукурузное |
900 |
|
Масло оливковое |
824 |
|
Масло подсолнечное |
900 |
|
Масло сливочное |
750 |
|
Масло соевое |
900 |
|
Масло топлёное |
885 |
Метки: рецепты |
Диетическая рыбная фантазия: полезные рыбные котлетки |
Блюдо для тех, кто любит рыбные котлетки, но не любит жарить их на масле.
Метки: рецепты |
Запеканка “Хозяюшка” |
Метки: рецепты |
Выпечка к завтраку “Колбасные цветочки” (МК) |
источник:http://zhen-sovet.com/2012/03/18/kolbasnye_zvetochki/#more-5169
Наступила весна, а на улице ещё очень холодно и сегодня я хочу внести в Ваш дом нотки радости и тепла, а именно: наполнить его ароматными и вкусными цветками. Сегодня я покажу Вам мастер-класс моих самых любимых “вкусняшек”, мы будем с Вами делать“Колбасные цветочки”
Состав:
Метки: рецепты |
зимний салат с сухариками "Простой", но вкусный ...до безобразия |
Метки: рецепты |
Декоративная раскладка фруктов на блюде |
Предлагаю несколько способов декоративной раскладки фруктов на блюде.
Киви, мандарин, зеленый виноград, клубника.
Мандарин, киви, темный виноград. Яблоко-трансформер для украшения блюда.
Мандарин, ананас, арбузные шарики. Яблоко-трансформер.
Киви, виноград, яблоко-трансформер.
Мандарин, виноград темный и зеленый. В центре апельсиновая звезда.
Источник carvstudio.blogspot.com/
Метки: рецепты |
Салатики к новому году |
Курица с ананасом
1 слой-курица варенная
2 слой-яйца
3 слой-грибы(пробовала и с шампиньонами консервированными и с жаренными)
4 слой-ананас.
Я раньше была не любитель таких салатов. Но этот... очень-очень !
Экзотический
Этот салат уходит первым на всех праздниках, хотя муж не любит его.
Морковь по корейски смешать с ананасом и свининой жаренной ломтиками, заправит майонезом. Ням-ням.
Курица с виноградом
Этот салат обожает муж , делаю минимум 2 раза в месяц
1 слой-курица жаренная крупными кубиками. Обязательно жаренная!
2 слой-сыр на терке
3 слой-яйца на терке(так пышней будет)
4 слой-половинки винограда
Без названия-вкусный
1 слой-варенная курица
2 слой-морковь по корейски
3 слой-отварной картофель кубиками
4 слой-яйца
Ресторанный на любителя
1 слой-ветчина
2 слой-грибы жаренные
3 слой-помидоры
4 слой-зелень рубленная
5 слой-сыр
Все промазывается майонезом с чесноком. Подается порционно в креманках, но я делала и в общей чаше.
Легкий и вкусный
1 слой-колбаса копченная или мясо
2 слой-лук вымоченный в уксусе
3 слой-сыр
3 слой-яйца.
Все промазываем майонезом
Очень люблю салат из пиццерии "Ташир" Ветчина с грибами
ветчина, жаренные шампиньоны, пекинская капуста шинкованная, помидоры, красный лук.
Легкий, сытный, прелесть!
Салатов знаю много и сложных и простых, но это мои любимые салаты, хотя бы один из них есть всегда на праздничной столе. Надеюсь хоть один пригодиться.
Метки: рецепты |
127 рецепта шашлыка |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 17 марта 2012 года,
Следите за обновлениями!
***
Теперь отдыхать мы будем аж 4 дня подряд! Во время празднования Первомая как всегда пройдут всенародные митинги, мы же с вами наверняка отправися так сказать на природу, проще говоря "На Зеленую"!
По этому поводу предлагаю вам
которые были опубликованы в нашем сообществе Вкусно_Быстро_Недорого в разное время
Вот некоторые из них:
Куриные крылышки гриль |
Коптили куриные ножки на даче |
Безпроигрышный варинант на выходные |
Шашлык не испорченый соусами |
Метки: рецепты |
Пончо теплое с орнаментом и мехом |
Метки: рецепты |
Праздничные рецепты для Вас мои хозяюшки... |
Метки: рецепты |
Суши и роллы своими руками... видео-мк.. |
Метки: рецепты |
САЛАТЫ без МАЙОНЕЗА |
источник
Небольшая подборка рецептов салатов без майонеза с фотографиями.
Метки: рецепты |