Кокосовые "горки" с лаймом |
(Рецепт с упаковки кокосовой стружки.)
- 75 г масла или маргарина
-2 яйца
-1 децилитр сахара (7 ст.л)
-250 г кокосовой стружки
-1 лайм
Масло растапливаем и даем ему остыть.
В отдельной миске растираем яйца с сахаром.
Кожуру лайма натираем на мелкой тёрке, в отдельную емкость выдавливаем сок лайма.
Смешиваем растертые яйца с кокосовой стружкой, кожурой лайма, соком лайма и маслом.
Даем постоять 10 минут.
Разогреваем духовку до 150 градусов.
Смазываем пергаментную бумагу сливочным маслом. Формируем из теста пирамидки (горки).
Ставим в духовку на 25 мин.
Рубрики: | Готовка/выпечка |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |