Цитата сообщения Лилёша Вкуснотища нереальная из свинины! Секрет сочной Буженины Буженина по-домашнему, простой рецепт!





Очень вкусная буженина ,получается по этому рецепту. И готовить ее проще простого .Особенно такой рецепт выручает в праздники ,это и салаты которые мы готовим с этим мясо м ,в мясной нарезке, бутерброды ,добавляем в окрошку, вместо колбасы используем для приготовления пиццы ,и на завтраки. Буженина по этому рецепту получается сочной, нежной и вкусной .Кто любит чуть пикантные добавьте свои любимые специи .Сегодня я делюсь своим самым простым в приготовлении рецептом!

шея свиная 1,300 кг.
соль 2 ч. л.
соевый соус 3 ст. л.
чеснок 1 гол.
перец черный
паприка 1 пачка
сухой чеснок 1 пачка
масло растительное 2 ст. л.
острый перец красный
лавровый лист
ваши любимые специи

Подробности приготовления в видио.
духовка на t 170* С., на 2 часа , и 40 минут оставляем в духовке остывать.




слова и фото автора

источник