Дети Рутгер Гарехт. «Офицеры» - Финал - Голос.Дети - Сезон 5 The Voice Kids Russia/Голос...
Рутгер Гарехт - победитель шоу "Голос Дети" - (1)Рутгер Гарехт, интервью для ОН. Видео
Кулинария: шницели с сыром - (7)Вкуснейшие шницели с сыром Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт....
КАК ОТСТИРАТЬ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА С ПОМОЩЬЮ МИКРОВОЛНОВКИ. - (16)КАК ОТСТИРАТЬ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА С ПОМОЩЬЮ МИКРОВОЛНОВКИ. ПЯТНА ИСЧЕЗЛИ ЗА 1,5 МИНУТЫ! До...
Без заголовка - (9)Постные котлеты - 64 золотых рецептов! Постные котлеты ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...] ...
Салаты из курицы: топ 5 рецептов |
Салат из курицы с сыром и грибами
Ингредиенты:
филе курицы – 250 г,
твердый сыр – 200 г,
маринованные грибы – 100 г,
зеленый горошек – 1 банка,
сметана – 100 г
хрен тертый для заправки,
зелень для украшения,
соль и специи.
Куриное филе разделать, отварить в подсоленной воде со специями. На крупной терке натереть твердый сыр. Отварное мясо охладить, нарезать небольшими кубиками 1-1,5 см. Маринованные грибы промыть водой, дать ей хорошо стечь и также нарезать небольшими кусочками. Все нарезанные продукты вместе зеленым горошком перемешать и добавить соль со специями. В сметану добавить мелко натертый хрен и ею заправить салат. Готовое блюдо украсить зеленью.
Салат из курицы с картофелем
Ингредиенты:
куриное филе – 400 г,
картофель (среднего размера) – 400 г,
сладкий зеленый перец (нарезанный) – 1 стакан,
стебель сельдерея (нарезанный) – 1 стакан,
салатная заправка - ½ стакана,
укроп (мелко нарезанный) – 2 ст.л.,
горчица сладкая – 1 ст.л.,
масло растительное (оливковое) – 1 ст.л.,
огурец - 1 шт.,
помидор – 2 шт.
Картофель отварить в соленой воде. Слить воду и дать остыть. Филе курицы нарезать небольшими кусочками и обжарить на разогретом растительном масле. Выложить в отдельную посуду и дать остыть. Нарезанный на 4 части картофель перемешать с курицей, сельдереем и сладким зеленым перцем. В пиале смешать мелко нарезанный укроп и сладкую горчицу с салатной заправкой. Полученной смесью заправить салат. Огурец и помидоры нарезать ломтиками и выложить на дно салатницы или блюда, сверху выложить салат из картофеля и курицы. Готовое блюдо украсить веточками свежей зелени.
Салат из курицы и помидоров
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.,
Белый репчатый лук – 1 шт.,
Красный лук – 1 шт.,
Огурец (средний)– 1 шт.,
Помидор – 2 шт.,
Редис – 3-4 шт.,
Укроп – ½ пучка,
Зеленый лук – ½ пучка,
Масло растительное – 2ст.л.,
Соль и черный перец свежемолотый.
Заправка:
Уксус винный – 3 ст.л.,
Горчица – 1 ст.л.,
Вино белое – 3 ст.л.,
Масло растительное (оливковое) - 8 ст.л.,
Сахар, соль и черный молотый перец.
Куриное филе хорошенько промыть, дать стечь, нарезать соломкой и приправить солью и черным молотым перцем. Мясо обжарить на масле и дать остыть. Красный и белый лук почистить и нарезать маленькими кубиками. Остальные овощи хорошо промыть и дать стечь воде. Помидоры нарезать дольками (8 частей), редис и огурец – кружочками. Зеленый лук измельчить. В миске смешать остывшее мясо со всеми нарезанными овощами.
Для заправки смешайте винный уксус и белое вино, растительное (оливковое) масло и горчицу, щепотку соли, перца и сахара. Залейте приготовленной заправкой салат, перемешайте и посыпьте измельченным укропом или другой зеленью на свое усмотрение.
Салат из курицы с шампиньонами
Ингредиенты:
Куриное филе (грудки) – 2 шт.,
Шампиньоны маринованные – 400 г,
Орехи грецкие – ½ стакана,
Твердый сыр – 100 г,
Отварное яйцо - 2 шт.,
Огурец – 1 шт.,
Зеленый лук – по вкусу,
Петрушка – по вкусу,
Майонез – по вкусу.
Филе куриной грудки отварить в соленой воде, остудить и нарезать небольшими кубиками. Маринованные грибы промыть водой, дать стечь и нарезать. Грецкие орехи потолочь. Огурец нарезать полукольцами. Твердый сыр натереть на терке. Отварные яйца нарезать кубиками. Зеленый лук и петрушку измельчить. Смешать все подготовленные продукты и заправить майонезом.
Салат из курицы и авокадо
Ингредиенты:
Филе куриное – 1 шт.,
Авокадо спелый – 1 шт.,
Груша спелая (но твердая) – 1 шт.,
Перец красный сладкий (паприка) – 1 шт.,
Кунжут (сезам) - 2 ст.л.,
Масло кунжутное – 2 ст.л.,
Растительное масло (подсолнечное) -1\2 стакана,
Перец сычуанский – 5-6 зерен,
Орехи кешью – 3-5 шт.,
Лимонный сок – 2 ст.л.,
Зелень кориандра,
Соль и перец – по вкусу.
Подсолнечное масло разогреть на сковороде вместе с зернами сычуанского перца, но не доводить до кипения. Оставить настаиваться на 5-6 часов, можно на ночь. После чего масло примет острый пряный вкус перца. Куриное филе отварить в соленой воде или приготовить на пару, приправив только солью и черным молотым перцем, дать остыть. Мясо разделить руками на небольшие кусочки или нарезать кубиками. Покропить кунжутным маслом. Семена кунжута (сезама) обжарить на сковороде и дать остыть. Сладкий перец (паприку) очистить от зерен, хорошо промыть и нарезать тонкими полосками. Авокадо разрезать пополам, очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками (толщина – на свое усмотрение). Таким же образом подготовить грушу – разрезать пополам, удалить середину, очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Авокадо и грушу выложить в отдельную миску, приправить лимонным соком и приготовленным ранее пряным маслом (слишком много не добавлять). Хорошо перемешать. Выкладывать на блюдо слоями: сначала авокадо с грушей, затем на них куриное филе, сладкий перец. Посыпать сверху измельченными орехами кешью, зеленью кориандра и семенами кунжута (сезама). Сбрызнуть кунжутным маслом и немного поперчить.
Можете заглянуть на сайт http://hochu.ua/chicken-salad/.
Возможно, тоже подберете что-нибудь полезное для себя
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Кулинария. Салаты из пекинской капусты.
Часть 2 - Кулинария. Салат из морепродуктов.
...
Часть 14 - Салат "Курочка-Снегурочка"
Часть 15 - Салат из сырой цветной капусты с орехами изюмом
Часть 16 - Салаты из курицы: топ 5 рецептов
Часть 17 - Салат "Печень трески под шубой"
Серия сообщений "Блюда из курицы":
Часть 1 - Рулетики "Пикантные" из куриного филе
Часть 2 - Плов в домашних условиях
...
Часть 5 - Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасом
Часть 6 - Куриные ножки в медово-горчичном маринаде
Часть 7 - Салаты из курицы: топ 5 рецептов
Часть 8 - Домашняя колбаска для бутербродиков
Часть 9 - Куриные рулетики с сыром и грибами
Часть 10 - Палочки из слоеного теста с курицей и сыром
Часть 11 - Запеканка из тыквы, картофеля и куриной грудки
Часть 12 - Кулинария: шницели с сыром
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ, ДОРОГАЯ!!!!!
Хочу Тебе счастья… очень… такого, что не передать.
……Что звездочкой светит ночью, что просто поможет мечтать.
Хочу Тебе счастья… веришь?.. безбрежного, как небеса.
Хочу Тебе счастья… слышишь… длиною в целую жизнь.
……Во сне… босиком… по крышам… Забавно?… смешно?… прости…
Хочу Тебе счастья… знаешь… Уюта… и дом, где светло…
……Где ждут и с улыбкой встречают, где душу согреют теплом…
Хочу Тебе счастья… нежнее…чем перышком плавно вести.
……Того, что Тебе важнее… рассвет что подарит в пути…
Хочу Тебе счастья… душою…Чтоб клеточкой каждой Жить…
……И не омрачить суетою… возвышенность чувств сохранить…
Хочу Тебе счастья… больше… чем кто-то когда-то хотел…
……Рассветным лучом на окошке, к мечте чтоб коснуться успел!
![]() |
|
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |