ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 стакана муки, 2 стакана сахара, 2 яйца,
1 стакан сметаны,0,5 пачки сливочного масла,
1 большая плитка шоколада, 2 ст.л. меда,
1 ч.л. гашенной питьевой соды.

Давайте сперва сделаем тесто. Для этого
смешиваем муку, стакан сахара, мед,
сливочное масло, яйца и соду. Из всего
этого замешиваем тесто. Теперь из этого
теста нужно сформовать шарики.
Вы грецкие орехи видели? Вот такого
же размера. Затем берем противень,
смазываем маслом и
выкладываем на него наши шарики.
Выпекаем в течение 5 минут при
средней мощности.

Теперь приступим к самому интересному –
к постройке “гнезда”.
Для этого берем плоское блюдо и выкладываем
на нем шарики в один слой и заливаем их
растопленным шоколадом. После этого
выкладываем шарики по кругу, чтобы
получился бортик "гнезда”.
И его также заливаем шоколадом.
Берем оставшиеся шарики и кладем в
центр “гнезда”. Это будут “яйца”. Их заливаем
сметанным кремом (чтобы его сделать,
просто взбейте стакан сметаны со стаканом
сахара).

Немного полюбовавшись своим
произведением (только не долго),
кладем его в холодильник. Часика
на два. На это время постарайтесь про
него забыть.

Если Ваша выдержка Вас не подвела, то очень
вкусный шоколадный торт «Птичье гнездо» готов.

Приятного Вам аппетита!