Серия сообщений "__соленья-варенья":
Часть 1 - Самое зимнее варенье
Часть 2 - Маринованые шампиньоны
Часть 3 - Рецепт острых маринованных огурчиков от Вкусной еды
Часть 4 - Белёвская пастила

Выбрана рубрика __соленья-варенья.

Другие рубрики в этом дневнике: __цветы из ХФ(40), __хитрости готовки(6), __украшение блюд(17), __торт без выпечки(6), __тесто(9), __соусы(7), __светильники(20), __салаты(16), __рыба(4), __рецепты ХФ(16), __прихватки(7), __подушки(31), __пельмени/манты(1), __огород(9), __обустраиваем дачу(10), __напитки(3), __мясо(18), __мебель своими руками(11), __крем(3), __колбаса/ветчина/пастрома(30), __здоровое питание(2), __закуски(6), __дизайнерские штучки(13), __дизайн, интерьер(16), __десерт(8), __гарнир(1), __выпечка сладкая(42), __выпечка несладкая(11), __в СВЧ(2), __Аквариум(1), __айсинг(7), _ для кухни(6), Юмор(42), Эзотерика / Магия(168), Шторы(18), Шитье(46), Фотографирование(6), ФОТО(141), РЕЦЕПТЫ(68), Рейки(4), Психология(15), Праздники(13), Папье-маше(4), ОФОРМЛЕНИЕ(265), ОБУЧЕНИЕ(20), МУЗЫКА(13), Мастер-классы(52), Личное(3), КУКЛЫ(652), Компьютер(5), Книги(57), Картинки(103), Йога(1), ИСТОРИЯ МОДЫ(73), ИСКУССТВО(23), Интересное(130), Здоровье и красота(236), ЖИВОПИСЬ(90), другое(1), Другие виды рукоделия(132), Для дома, для дачи(22), Вышивка, схемы(67), барельеф(2), аксессуары для кукол(10), 1.2 техника батика(23), 1.1 идеи для батика(60), 1. БАТИК(29), ХОЛОДНЫЙ ФАРФОР(22), РУКОДЕЛИЕ(176), РОСПИСЬ(122), ПЛАСТИКА(54), ВЯЗАНИЕ(295)

Комментарии (0)

Самое зимнее варенье

Четверг, 05 Января 2012 г. 02:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое зимнее варенье

Рецепт согревающего зимнего варенья от apetito

На самом деле это не варенье...это настоящее солнце в банке! Яркое, согревающее и очень вкусное!

Нам надо:

мандарины 1кг
сахар 1кг
вода 2,5 стакана
имбирь 1/2 стакана

Читать далее...

Комментарии (0)

Маринованые шампиньоны

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Doctor_2608 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованые шампиньоны

12930951633200856 (520x347, 47Kb)

Редкое застолье обходится без маринованных грибов. Предлагаю проверенный рецепт очень вкусных грибочков.На их приготовление нужно минут 15-20.
На 500 г шампиньонов: 1/3 стакана растительного масла, 1/3 стакана 6%-ного уксуса, 4-5 зубчиков чеснока, 10 горошин черного перца, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 3-4 лавровых листика, 5 бутончиков гвоздики. Для пикантности можно добавить луковицу колечками, морковь,зерна горчицы (на любителя,что кому нравится).
Грибы (лучше мелкие) очистить от мусора. Если шампиньоны или вешенка крупные, нарезать их на 2-4 части. Зубчики чеснока разрезать вдоль на 6-8 частей. В глубокую сковороду сложить все составляющие, кроме грибов, закрыть крышкой и поставить на средний огонь. После закипания маринада добавить грибы, огонь убавить и варить под крышкой 5-10 мин. Переложить в банку, остудить и поставить в холодильник на 4 часа.

Источник http://makbaby.net.ua/viewtopic.php?f=433&t=1807