Рецепт домашнего майонеза. |
400 гр. растительного масла
1 яйцо
чайная ложка горчицы
столовый уксус, соль- по вкусу
вода-от 5 стол. ложек
Наливаем хорошее растительное масло, добавляем сырое яйцо, соль, горчицу. Устанавливаем блендер над яйцом и постепенно, по мере появления белой густой массы медленно поднимаем блендер. В готовую белую массу добавляем воду, разведенную с уксусом и хорошо перемешиваем ложкой. Для получения более жидкого майонеза добавьте больше воды.
Рубрики: | Кухня |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |