ЗАКУСКА СВЕТОФОРЧИКИ





Эту необыкновенно вкусную закуску делать очень легко и быстро. Идею увидела у Alla с COOK-Tallk и приготовила на свой день рождения. И не пожалела, гости расхватали ее в один миг!

Багет или батон разрезать вдоль на 4 части


На первую часть выкладываем слоем в 1см мелко резанную зелень, перемешанную с чесноком и майонезом. Я брала укроп ипетрушку. Кто любит, может делать со шпинатом.


Накрываем второй частью багета, и мажем его натертой на средней терке морковью с чесноком и майнезом, слоем в 1см


Накрываем третьей частью багета и мажем его тертой на крупной терке свеклой, перемешанной с чесноком, резанными на кусочки черносливом, чесноком и майонезом



Накрываем четвертой частью багета


Плотно заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на несколько часов на столе, а затем убираем в холодильник


Режем острым ножом на кусочки примерно 2-3см, выкладываем на тарелку и наслаждаемся замечательным вкусом.

Получается светофор - красный, желтый, зеленый.


Буду рада, если и вам понравится!

Приятного аппетита!

Блинные рулетики

Читать далее...

Сырная закуска на чипсах!





Читать далее...

Рулет сырный

Читать далее

Кроме того, в начинку можно добавить размельченные орехи. а вместо «Российского» взять «Пошехонский» сыр.

Хрустики

Хрустики

Вкусы: сырный  остренький Тэги: закуска	Категория: Закуски Предназначение: На обед: На закуску На природу, На ужин, Неожиданные гости Описание: Хрустит просто здорово!!! Отличная закуска для любителей оливок, и не только... за этот рецепт большое спасибо jelenа_73 с koolinar. ru. Первый раз делала строго по рецепту, а потом уже начались свои вариации

Рецепт "Хрустики"

,,Поцелуйчики,, закуска из лосося.

Очень интересно !

оригинал тут http://forum.say7.info/topic8586-75.html

Нажмите, чтобы увидеть картинки

 

Закусочные рулетики

Лаваш: 250 мл воды 0,5 ч.л. соли мука (чтоб тесто было чуть мягче, чем на пельмени) Начинка: 3-4 солёных огурчика 200 г зернистого творога 200 г кукурузы 1 луковица 200 г ветчины петрушка соль перец

Понадобится лаваш. Можно купить готовый, но я пекла сама по рецепту нашей Севиленьки, за что ей огромное спасибо! Для лаваша замесить тесто и оставить на 1 час. Раскатать тонюсенькие лепешки, затем на сухой разогретой сковороде обжарить с двух сторон НЕ СИЛЬНО, готовые складывать стопочкой и накрывать, чтобы не сохли. Можно оставшиеся лепёшки хранить в целлофане, я кладу в холодильник. Для начинки всё измельчить, разложить на лавашики, завернуть рулетиками, накрыть целлофаном и оставить на 1 час. Затем нарезать на кусочки под углом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Это я готовила сама.  Лаваш меня научила печь моя подружка. 

Рецепты



Рулетики из лаваша с семгой. Сливочный сыр (любой, например- Рама крем бонжур с зеленью или Альметте с зеленью). Я брала плавленый сыр с зеленью. Слабосоленая семга. Семгу провернуть через мясорубку или в блендере. Все вместе смешать. Начинку завернуть в лаваш, который предварительно смазать тонким слоем майонеза. Потом всё это в пищевую плёнку, и на ночь в холодильник. Перед подачей на стол нарезать.