РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧКИ

Купила дочка хлебопечку, хорошую, говорят... Сама в ней печет - неплохо получается, а я ... Чем больше пробую, тем хуже получается! То ли чувствует, окаянная, что я ее не очень хотела, то ли еще что, но я у этой капризули в постоянном игноре.
Вот наткнулась на подборку испробованных рецептов - попробую еще раз с ней подружиться. Заодно решила и с вами поделиться - вдруг у кого-то такие же проблемы.Итак,

ХЛЕБОПЕЧКА, ДАВАЙ ДРУЖИТЬ! Сметанно-ванильный хлеб * 1/2 чашки воды, * 1 ст.л. ванили, * 1/3 чашки сметаны, * 1 яйцо, * 1 ст.л. маргарина, * 3 чашки муки, * 3 ст.л. сахара, * 1 1/4 ч.л. соли, * 2 ч.л. сухих дрожжей. Читать далее

НУ ЕСТЬ ОЧЕНЬ РАЗУМНЫЕ ДИЕТЫ... и к ним здравые мысли...

Диета: вдвоем веселее!
· Чайная диета: худеем на травах
· Как совместить диету и праздники?

· Худей и умней! Как не поглупеть на диете?
· Как вы боретесь за стройность?
· Соковая диета: похудеть с пользой

· Калории и жизнь. Советы похудевшей
· 5 полезных весенних диет
· Тест. Какая диета эффективна для вас?

· Похудеть к весне: 8 секретов
· Как похудеть к Новому году?
· Похудеть зимой: импульс-диета

· Выносимая легкость похудения
· Вы решили похудеть! С чего начать?
· 6 способов похудеть к лету

· 4 способа похудеть к весне!
· 6 лучших зимних диет
· 15 простых идей для похудения

· 10 правил питания для поддержания стройности
· Худеем по фен-шуй
· 5 лучших осенних диет

· Худеем на окрошке
· 10 интересных рецептов похудения
· Похудеть с пользой: 5 летних идей

· Самая приятная из диет
· Диета для загара: что есть, чтобы загореть
· 5 лучших летних диет

· Некогда поесть? Диета для self-made woman
· Диета последнего шанса
· Цветная диета: долой осеннюю депрессию!

· Диета + мороженое: худеть можно с удовольствием!
· Вы яблоко или груша? Худеем по типу фигуры
· Диета из лукошка: худеем на ягодах

· Похудеть, не голодая: весенний рацион
· Морская диета: вкусно есть и не полнеть!
· Диета сентября: не дадим лету уйти!

· Гипокалорийная диета: минус 2,5 кг за 14 дней
· Урок для худеющих
· Стройной фигуре – зеленый свет

· Меню для победы над стрессом
http://diet.passion.ru

Картофельные розочки - ВОТ ЭТО КРАСОТА!!!! - ОФОРМЛЯЕМ СТОЛ!

Светлана Макарова

Картофельные розочки

Читать далее...

Как приготовить ЧУРЧХЕЛУ (грузинское лакомство)

Читать далее...

Как приготовить тесто для быстрого пирога?


Тесто по этому рецепту готовится почти незаметно – очень быстро, практически такое же, как на оладьи. И подходит для любой начинки – хоть с рыбой пирог делать можно, хоть с вишней. В копилке рецептов такое тесто должно быть на всякий случай, зачастую выручает как раз простая и вкусная выпечка.

Ингредиенты: пол-литра кефира, муки 2 – 2,5 стакана, два яйца, две чайных ложки сахара, щепотка соли, чайная ложка соды (погасить уксусом).

Кефир слегка подогреть (до комнатной температуры), вбить яйца, положить сахар и гашеную соду. Хорошо размешать миксером. Просеять муку и тонкой струйкой всыпать ее в жидкость, постоянно вымешивая тесто. Оно должно получиться без комочков и такой же густоты, как на оладьи.Начинка может быть любая – капуста с яйцом, рыба с рисом, картофель с луком или можно сделать пирог с вишней или с яблоками (их потушить в сковородке). Форму смазать маслом, вылить треть теста, на него выложить начинку и снова вылить тесто. Поставить в горячую духовку. Выпекать пирог 40 минут на среднем огне. Готовность обязательно проверьте деревянной шпажкой.

Пирожки. 13 рецептов.


Пирожки с печенью и гречневой кашей
500 г готового слоеного теста, 100 г обжаренной свиной печени, 200 г рассыпчатой гречневой каши, 1 яйцо, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сливочного масла, перец и соль по вкусу.
Свиную печень мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, натереть на крупной терке и спассеровать в растительном масле. Печень, кашу и лук соединить, посолить и поперчить. Разогреть духовку до 220 °C. Яйцо взбить. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать формой кружки, смазать их взбитым яйцом, положить на середину начинку, слепить пирожки. Противень смазать сливочным маслом, выложить пирожки на расстоянии 1–2 см друг от друга и выпекать в духовке 6–8 минут.
+12 рецептов

Котлеты из духовки

 

Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу....

Спасибо magicyul за идею.

Рецепт...

Котлеты «Черепашки»



мясной фарш для котлет
детские сосиски
сыр бутербродный

читать далее

Кабачковый закусочный торт с мясом и грибами

Большое спасибо Клава_Мельник за удивительно нежный и абалденно вкусный закусочный тортик! Вся моя семья в диком восторге!



2 молодых кабачка (у меня цукини)
500 гр. мясного фарша (у меня индюшачьий)
2 луковицы
1 баночка грибов ( или 300 гр. свежих)
1-2 помидора
рис отварной ( я вместо риса натерла немного кабачка)
растительное масло

Отварить рис - 3 столовых ложки, смешать с 500 гр. фарша. В фарш я добавила немного порошка сладкой паприки. Посолить, поперчить.
Грибы 300 гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле.
Цукини нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм, слегка присолить.
Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки так,чтобы края кабачков свисали.

Уложить половину фарша.

Следующий слой грибы с луком,

следующим слоем тонко нарезанные помидоры, посолить, поперчить,

Уложить оставшийся фарш,

закрыть кончиками кабачков, покрыть слоем майонеза.

Поставить в духовку и тушить до готовности. Запечь до румяной корочки при t 180*

Торт получился праздничный и диетический.Я обязательно попробую вместо кабачков использовать баклажаны.
Готовый торт выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью.

Приятного аппетита!

источник рецепта

Рецепты пиццы (выбираем для себя)!!!

 

Пицца Кастелуччо	Пицца с балыком
Пицца с беконом и цветной капустой	Пицца с болгарским перцем и сосисками
Пицца с луком и сыром	Пицца с овощами
Пицца охотничьими сосисками	Пицца с помидорами и колбасой
Пицца с салями и маслинами	Пицца с сыром и маслинами
Пицца с шампиньонами и чесноком	Пицца с шампиньонами
Пицца Экзотическая	Пицца Южная

 

Кабачки фаршированные мясом

Очень простое в приготовлении блюдо (как раз такие я и люблю).

ПОДРОБНОСТИ

Жюльен из баклажанов и кабачков

Овощи, тушенные в сливках и запеченные под сыром с зеленью.

Читать далее...

Захотелось солнышка(от Давайте приготовим)



Воскресное….

Погода какая-то тусклая…пасмурно, зябко.

Встала утром рано. Достала из морозилки килограмм дрожжевого теста, засунула в микроволновку, на разморозку (7 минут).

Граммов 300 «Российского сыра, 2 помидорки, три зубчика чеснока. Растительное масло.

Захотелось солнышка))). Захотелось – получите.

читать дальше

ДОМАШНИЙ КВАС





Каждое лето я делаю квас. Привычка. И мои домашние и гости с удовольствием его пьют. А соседки все ко мне за закваской бегают. Очень много рецептов кваса. У каждой хозяйки - свой. Мой рецепт существует уже лет двадцать. Когда-то, опробовав несколько способов, остановилась на этом. И теперь - каждый апрель - делаю закваску и - до ноября - в доме постоянно есть вкусный напиток. Когда надо - побольше делаю, кода - и небольшим кувшином обходимся.
Читать далее...

пирог ГОСТЬ НА ПОРОГЕ



У меня есть вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей! Пирог называется "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"




ТЕСТО:
-3яйца ,
-1стакан муки,
-0,5стакан сметаны и 0,5 майонеза,
-сода гашенная,соль.
Начинка:
-картофель 4-5шт
-2 рыбные консервы в масле сайры,горбуши или тунца,
-лук репчатый 1-2 шт.
соль, перец - по вкусу.
Форму(сковороду)смазать маслом.По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель,сверху кружочки лука и на лук консервы .Всё это залить тестом и отправить в духовку .
Быстро и просто. А самое главное-ОБЪЕДЕНЬЕ!!! :

Шаг-за-шагом здесь