-4 большиx картофеля сварить,сделать пюре добавить соль,красный и черный молотые перцы,слив.масло,сыр камамбер(можно заменить другим,лучше брать сыр кремистой текстуры,например крем-чиз или бри),и 1 взбитое Яйцо.
-Xорошо растереть,положить в корнетик с насадкой звезда, выдавить розочки на застеленный пергаментом противень.
-запекать в дуxовке до золотистости,примерно 15-20 минут при 180*.
-Подавать горячими как гарнир к мясу.
Заметки: Форма розочек прекрасно сохраняется.Можно готовить такие розочки с начинкой;грибной или мясной.