Налюбовалась я на чаную розу и здумалось мне не только наслаждаться ее ароматом, но и вкусом. для начала я себе схие лепесточки в чай кинула. Только лепестки и мятка - не передать, как вкусно )))

Пробовала потом и черный чай вместе с целыми засушеными бутончика - тоже необычно ароматно, пряно и как-то загадочно-умиротворяюще )))

Но не останавливаться ведь на этом )). Вот и подыскала я рецепт варенья из лепестков роз на сайте Поваренок с поварешкой. Обязательно сварю, как только роза еще цветы выкинет. А пока делюсь с вами )))

"Лепестки промываем холодной водой, раскладываем на чистом полотенце и чуть просушиваем.

 Варим сироп из 1 кг сахара и 1 стакана воды. Как только он закипит, снимаем сероватую пенку от сахара и закладываем лепестки. На это количество сахара достаточно 100гр лепестков - поверьте, это достаточно большая кучка!

Доводим до кипения и оставляем на 12 часов.

Затем снова доводим до кипения, снимаем розовую пенку и варим 20-25 минут, периодически помешивая.

Как только сироп загустится, вливаем 2 ст.л. лимонного сока или 1/2 ч.л. лимонной сухой кислоты - сироп на глазах из серовато-розового станет радостный и ярким.

Варим еще 2-3 минуты, разливаем по стерильным баночкам и закатываем.

Можно готовое варенье отцедить, лепестки сложить отдельно в банку и потом использовать для начинки в пахлаву, печенье, рулеты. Можно лепестки залить хорошей водкой, настоять в темном месте месяц - получится отличный ликерчик)))

А сироп закрыть в чистом виде."

К тому же "Это варенье очень душистое, даже напоминает "розовое масло", которое когда-то привозили из Болгарии и Молдовы.

А еще оно лечебное - ангины, стоматиты, гингивиты просто исчезают за сутки разжевывания этих лепестков или полоскания сладким сиропом."

Недавно одна из моих подруг вывесила пост об абортах и яро защищала право нерожденных малышей на жизнь. Я полностью с ней согласна. Сама всегда была против абортов считая их убийством.

Кто не знает, у меня есть доцюнька, ей почти три с половиной. Маленькое солнышко, которое пришло в нашу жизнь как чудо, незапланировано. И я об этом ничуть не жалею )))

Но я не о том. Есть много женщин, которые придерживаются такого же мнения об абортах, но в силу обствоятельств не могут себе позволить стать мамами. Потому и идут в ход различные противозачаточные средства. Поди найди свое. Даи подойдет ли? А вот эта травница поразила меня тем, что рассказала об одной травке, которой в народе давно пользовались как естественным противозачаточным. И узнала я о ней от русской травницы Суриной, изз ее видео-презентации книжки "Земли Тюменской травы целебные".

Это проломник северный

Томские ученые изучают его как контрацептивное и противосудорожное средство.  Его главными действующими вещаствами считаю тритерпеновые сапонины, обуславливающие противозачаточное действие растения. Агликонами этих сапонинов являются олеаноловая кислота и примулагенин А, а в углеводном фрагменте нашли глюкозу, рамнозу, арабинозу и глюкуроновую кислоту в разных в разных соотношениях [Пирожкова и др., 1979, 1983]. В проломнике северном содержатся также кумарины, флавонолы (кварцетин, кемпферол и рутин), кофейная кислота, составляющие вместе фенольную фракцию, обладающую противосудорожной активностью.

В народной медицине в виде настоев, отваров травы применяют при болях в сердце, эпилепсии, заболеваниях дыхательных путей. грыже, а также в виде полосканий при болях в горле. Тибетская медицина ценит проломник как средство против водянки и как противозачаточное средство [Асеева и др., 1985].

На Алтае проломник известен как средство при сердечных болях, болях в животе, при гонорее, обильных месячных, как противозачаточное, а также как аппетитное средство [Уткин, 1931; Свиридонов, 1978].

Применение:

Настой. 1 ч.л. травы проломника на 250 мл кипятка, настаивают в теплом месте 1 час, процеживают, принимают по 50 мл 4 раза в день за 30 мин. до еды при болях в животе и для возбуждения аппетита, а также как противозачаточное средство. Применяют как полоскание при больном горле.

Хочу только добавить, что Сурина пишет об этом растении, как о ядовитом.

Так что, думаю,  консультация с врачом тут обязательна. 

А так... Надеюсь, это спасет кому-то жизнь...

Взято с благодарностью отсюда

А чтобы применение пырея в пищу не звучало так дико, вот несколько интересных фактов )))

Пырей как пищевое растение не раз выручал людей в самые трудные времена. В пищу используется корневище пырея. Его перемалывают, получают муку, которая по питательности не уступает пшеничной, и выпекают хлеб, лепешки, пряники и другие мучные изделия. Из высушенных корневищ можно приготовить крупу для каш, приправ, запеканок, фаршей и начинок, которые будут отличаться приятным вкусом и ароматом. Из свежих корней варят супы, готовят салаты и гарниры для рыбных, овощных и мясных блюд. Из поджаренных корневищ можно приготовить кофейный напиток. В Германии из корневищ пырея приготавливают особый вид пива. Вкусовые качества корней пырея довольно высоки, и блюда из них кажутся знакомыми и вкусными. Пырей как хорошее кормовое растение используют для заготовки сена. Его корнями кормили лошадей, чтобы они имели гладкую и блестящую шерсть и были более выносливыми.

Эти желтые капельки солнца, которые делают весну такой яркой и весенней, я люблю с детства. Такие мягкий, пушистые... Наверно, именно они, а не подснежники или что-то еще символизируют для меня весну. Именно такую, как я люблю: солнечную, красочную, богатую на ароматы и звуки пробуждающейся природы, теплую и радостную.

А недавно решила почитать, чем одуванчики полезны и... просто обалдела...

Читаем с удовольствием