Ароматный хлебушек |
Я давно уже пытаюсь научиться печь хлеб сама. С закваской и домашними дожжами у меня пока не очень получается, ну ничего ))) А недавно вот нашла рецепт сырно-орехового хлеба. Попробовала его - оригинально получилось.
Ну и вдохновилась на свое ))) Вот испеклись две буханочки, одну из которых я посыпала сверху кунжутом, а вторую - семечками. Ароматно и вкусно!
А вот, собственно, рецепт:
500 гр муки
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. лимонки
1 ч. л соли (без горки)
100 гр нарезанного кубиками сл. масла
300 мл молока
1 яйцо
Смешать муку, соду, лимонку и соль. Добавить кубики масла и растереть массу в крошку. Влить молоко и яйцо, замесить мягкое тесто. Добавить вкусности. Выложить на пергаментную бумагу в форму или на протвень. Выпекать около 30 минут на средней температуре.
Приятного вам аппетита!
| Рубрики: | Вкусняшки |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Astragarda обратиться по имени
Пятница, 04 Сентября 2009 г. 12:40 (ссылка)
Dream_of_Super-Hero обратиться по имени
Пятница, 04 Сентября 2009 г. 18:14 (ссылка)
Dream_of_Super-Hero, да, и на вкус замечательный. Напоминает немного хлеб, который пекла моя мама )))Алиция_Гадовская обратиться по имени
Пятница, 04 Сентября 2009 г. 19:40 (ссылка)
какая ты умничка)надо мне попробовать) 
выглядит красиво и даже ароматно))))
Белоснежка_Аля, там все просто ))) Тесто делается макимум 10 минут, ну плюс еще полчасика в духовке. Хочу теперь с разными наполнителями пробовать6 изюмом, орехами )))
NIKOR обратиться по имени
Суббота, 05 Сентября 2009 г. 17:35 (ссылка)
Magryt обратиться по имени
Суббота, 19 Сентября 2009 г. 09:57 (ссылка)
Это что-то, ты такая молодчина! Как давно городские отвыкли печь хлеб... Замечательная буканочка вышла ) Вспомнилась бабушкина русская печь, тесто... ^_^
Magryt, приезжайте в гости, отведаете с домашним молочком )))| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
