ПЕЧЕНЬЕ "КАППУЧИНО".

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 18:39 + в цитатник

	Это легкое рассыпчатое печенье удивительным образом бодрит и дарит новые силы и хорошее настроение. Словно чашечку кофевыпили…
	Ингредиенты: 100 г сливочного масла 1 яйцо 2 пакетика растворимого кофе или 1 столовая ложка молотого натурального 3-4 столовые ложки сахара 1 стакан муки (250 мл) 1 пакетик разрыхлителя 2/3 плитки горького шоколада 1/2 стакана любых дробленых орехов
Кофе залить 1-2 столовыми ложками кипятка и оставить. Если используете натуральное, минут через 5 процедить через сито:

Мягкое масло растереть с сахаром и яйцом:

Влить кофейную смесь, перемешать. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и замесить не крутое тесто:

Добавить нарубленный шоколад и орехи. Хорошо перемешать:

Мокрыми руками сформовать из полученной массы небольшие шарики и выложить на противень на некотором расстоянии друг от друга:

Поместить в духовку при 180 градусах:

Вынуть через 12-13 минут:

Остудить и подать: ИСТОЧНИК http://harch.ru/headline/pechene-kappuchino/