СЫРНЫЕ РУЛЕТИКИ С СЕМГОЙ.
|
|
Пятница, 16 Декабря 2011 г. 19:27
+ в цитатник
Ингредиенты для приготовления сырных рулетиков с семгой:
- 200 г твердого сыра
- 300 г слабосоленой семги
- зелень
Способ приготовления сырных рулетиков с семгой:
Сыр натираем на терке. Зелень мелко нарезаем. Сыр смешиваем с зеленью, кладем в небольшую кастрюлю, ставим на водяную баню и помешивая нагреваем до тех пор, пока сыр не расплавится. Сырную массу выкладываем между двумя слоями пищевой пленки и раскатываем при помощи скалки в тонкий пласт. Рыбу тонко нарезаем полосками. Верхнюю пленку снимаем и выкладываем на пласт раскатанного сыра рыбу и сворачиваем в рулет. Готовый рулет убираем на полчаса в холодильник. Затем снимаем пленку, нарезаем по диагонали выкладываем на блюдо и украшаем.
Приятного аппетита!
источник
Процитировано 99 раз
Понравилось: 13 пользователям
-
13
Запись понравилась
-
99
Процитировали
-
0
Сохранили
-