Этот очень простой в приготовлении рецепт спасёт еще не одну хозяйку.  Käsesuppe не только с удовольствием – на УРА! принимается детьми, но и взрослые облизывают ложку до блеска. Рецепт подойдёт как и для приготовления быстрого обеда для всей семьи, так и как блюдо для больших кампаний. Суп очень часто готовят для больших парти – Party, на свадьбах и для других массовых мероприятий.

Вкус супа «безграничен» – не только в прямом, но и в переносном смысле. Рецепт Käsesuppe очень распространён во всём мире, с небольшими отличиями в ингредиентах, его можно попробовать и в Америке, и в различных уголках Европы, не удивляйтесь если и на Тибете предложат его  вам вкусить.

Ингредиенты на 5 литровую кастрюлю:

Пошаговое приготовление

1. Несильно пережариваем фарш в казанке в небольшом количестве растительного масла

2. Добавляем мелко нарезанный лук Порей и пережариваем до румяности

3. Тем временем в 5 литровой кастрюле доводим воду до кипения и добавляем мелко порезанный картофель. Даём закипеть и добавляем подготовленный фарш.

4. Довести до кипения и добавить плавленный сыр

5. Добавляем суповую приправу, мелко нарезанные грибы (если грибы из дозы, то без жидкости)

6. Солим, перчим по вкусу, добавляем зелень и варим до готовности картофеля ~ 10-15 минут

Суп готов.

Приятного аппетита