Запеканка с ветчиной и пряным творогом |
Ингредиенты:
макароны - 250 г
лук-порей - 250 г
помидоры черри - 250 г
ветчина - 100 г
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
сливочное масло - 50 г
мука - 400 г
бульон - 450 мл
сметана - 2 ст. л.
творог с травами - 50 г
тертый сыр гауда - 100 г
майоран
соль, перец
Приготовление:
Макароны отварить в подсоленой воде в течение 12 мин. Лук-порей почистить и порезать тонкими кольцами, добавить к макаронам за 5 мин. до готовности.
Помидорки разрезать пополам. Ветчину порезать кубиками. Лук и чеснок мелко порубить, обжарить на сливочном масле. Всыпать муку и снова немного обжарить. Влить бульон, добавить сметану. постоянно помешивая, довести до кипения. Добавить творог и 1/3 тертого сыра, посолить и поперчить.
Перемешать макароны с луком-пореем, ветчину, помидоры и соус. Переложить массу в смазанную жиром форму, посыпать остатками сыра и запекать 20 мин. при 200 градусах.
При подаче украсить помидорками черри и майораном.
Хотите жить в изысканном, красивом, экологически чистом деревянном доме? Для этого воспользуйтесь информацией проекты коттеджей из бруса . Кампания предлагает готовые или индивидуальные проекты. Жить в таком коттедже в настоящее время статусно и престижно.
Серия сообщений "рецепт":
Часть 1 - Хачапури слоенные с сыром
Часть 2 - Салат Греческий
...
Часть 25 - Кулинария: блюда из творога легкие, простые и вкусные или 3 блюда из творога: рецепты
Часть 26 - Лучшие рецепты дня
Часть 27 - Запеканка с ветчиной и пряным творогом
Часть 28 - Запеканка а-ля голубцы
Часть 29 - Быстрый домашний майонез
...
Часть 43 - Рыбка красная соленая
Часть 44 - Кальмар в кляре
Часть 45 - Ложные куриные ножки
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |