Какая роскошь - быть не в модеИ жить, ни на кого не глядя,И одеваться по погоде,Не ради взглядов вст...
Вкусный и красивый торт-рулет "Жираффф" - (0)Приветик. Приближаются выходные и я рекомендую побаловать свою семью вкусненьким десертом. А именн...
Зимне-новогодние обои - (0)...
Всё взаимосвязано.... - (0)..... Однажды мышь заметила, что хозяин фермы поставил мышеловку. Она рассказала об этом курице, ов...
Я сегодня хочу признаться,,, - (0)Я сегодня хочу признаться..... Я сегодня хочу признаться Человеку, что есть со мной, В том, что буд...
(и еще 45337 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
бесплатно бог видео декор декупаж дети детям для женщина животные жизнь индия интересно интересное искусство картинки клип красиво красота любовь мастер класс мк много музыка мульт необычно онлайн описание оригинально отношения песня подборка позитив позитиф праздник природа работа рецепт рукоделие своими руками семья смотреть стих творчество факт фото художник цветок цветы юмор
Повышаем выразительность речи! |
Метки: речь красота красноречие синонимы интересно полезно русский язык богатство словарный запас разнообразие |
76 интересных фактов о кошках |
Метки: фото юмор кошка полезно животные мило дом мир факты картинка кот котик интересно котенок глаза котята позитив позитиф знать |
Полезные советы на каждый день |
Метки: полезно полезные советы хитрости полезности жизнь работа хозяйство на заметку пригодится картинки фото |
Капустный фейерверк блюд. Рецепты. |
Дневник |
Капустный «Наполеон»
Это овощной тортик из разряда Проще простого. Вилок капусты разобрать на листья, как для голубцов. Листья отварить. Отвариваем недолго – нам их еще жарить. Минут 5 – не больше, иначе станут как тряпка. Срезать утолщения, расправить, обмакнуть в тесто для кляра (здесь можно только яйцо взбить, без муки). Кляр можно любой приготовить – яйцо с майонезом, яйцо с кефиром, с зеленью, с кетчупом – что любите. Обжарить листья с кляром в растительном масле до подрумянивания. Выложить листья на блюдо слоями, перемежая тёртым сыром с чесноком и майонезом, любым паштетом, сметаной с орехами, жареным луком с морковкой, кто что любит... Очень вкусный торт! Только дайте ему настояться, пропитаться.
Капустная запеканка «Прошу к столу»
Свежую капусту рубят и припускают в небольшом количестве воды в закрытой посуде. Слегка тушат. Без масла. Натертый сыр, манную крупу, растительное масло и яйца перемешивают с капустой, помещают в смазанный маслом сотейник, добавляют столовую ложку сметаны, посыпают толчеными сухарями и запекают.
При подаче поливают сметаной. Манки нужно совсем немного – для связи. Яиц беру 2 штуки на 1 кг капусты. Запеканка получается нежная. Румяная. Прекрасный ужин.
Капуста «Румяные щечки»
1 кг капусты мелко нашинковать, посолить, дать постоять минут 20. Спелые помидоры – 4-5 штук – немного потушить в собственном соку, не добавляя воды. В кастрюлю положить отжатую капусту и протертые через сито помидоры, поставить на слабый огонь. Мелко нарезанный лук – 2 головки – обжарить в масле, добавить к капусте, приправить солью и сахаром. Для этого блюда можно использовать квашеную капусту. Это своего рода тушеная капуста, только вкус из-за помидоров у нее совсем иной. Попробуйте! Если добавить вместо помидоров маслины – будет капуста по-гречески. Если яблоки и болгарский перец – капуста нежная. Столько разнообразия, а королева стола все та же низкокалорийная капустка.
Капустные конвертики
У очищенного кочана вырезать кочерыжку, погрузить кочан в кипящую подсоленную воду и варить 15 минут. Вынуть из воды и разобрать на отдельные листья. Каждый лист посолить, поперчить, свернуть конвертиком (загнуть нижнюю черешковую часть листа, на нее подвернуть боковые части и затем обернуть верхней частью листа), запанировать в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле до образования румяной корочки. Получаются такие красивые порционные конвертики. На стол можно подать со сметаной.
Салат «Княжий град»
200-300 граммов капусты мелко нарезать, слегка помять руками. Выложить на плоское блюдо. Сверху – слой маринованных грибов. Майонез. Слой вареной курицы, порезанной кубиками. Майонез. Опять капуста. Майонез. Сверху грибы и все щедро засыпается тертым сыром. Салат слоистый. Должен настояться. Очень вкусный. Низкокалорийный.
Закуска из капусты
Капусту – 1 средний кочан – разобрать на отдельные листы, опустить в кипящую воду на несколько минут, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Морковь – 5 средних морковок – натереть на крупной терке, перемешать с рубленой зеленью и мелко нарубленным чесноком. Hачинку завернуть в капустные листья, положить в кастрюльку и залить кипящим рассолом – 1 ст ложка соли на 1 л воды. Через 2 дня блюдо готово. Прекрасная закуска под водочку. И на праздничный стол, и на повседневный, и в пост.
Салат десертный «Радость»
300 граммов капусты тоненько нарезаем соломкой, руками перетираем с солью и сахаром. Одно красное яблоко режем тонкими дольками, один апельсин чистим и режем ломтиками. Теперь смешиваем наше витаминное чудо и заправляем сметанкой. Сверху – 2-3 столовых ложки промытой клюквы. После такого салата ваше прекрасное лицо станет еще яснее!
Капустные оладьи на кефире
Как же без любимых оладий! Взбиваем одно яйцо, смешиваем с 0,5 литра кефира. Можно старого – еще вкуснее будут оладьи. Добавляем 5 столовых ложек муки, соль, сахар, ложку растительного масла и 1 стакан мелко нарубленной капусты. Все тщательно перемешиваем. На горячую, смазанную маслом сковороду, ложкой наливаем наше оладьевое тесто и выпекаем мини-блинчики.
Можно и без муки приготовить. Но тогда нужно больше яиц. Выбирайте! Это диетическое блюдо. Для больных диабетом – самый раз.
Как много можно приготовить из такого распространенного овоща! Чтобы жить дольше и здоровее, следует знать, что активные вещества, содержащиеся в капусте и острых сортах перца, стимулируют раковые клетки к самоедству. Недавно Американская ассоциация исследований рака по вышеназванной причине стала относить к числу противораковых средств эти самые растительные продукты. По данным фармакологов из университета Питсбурга, цветная и белокочанная капуста показали себя эффективными контролёрами при раке простаты, поджелудочной железы и яичников.
Не зря, наверное, долгожители так любят капусту! Живите долго и вкусно!
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-11349/
Серия сообщений "~ Кулинарим. ~":рецепты, идеи, советыЧасть 1 - Нужны витаминки! или рецепты витаминных коктейлей
Часть 2 - Нужны витаминки! (продолжение)
...
Часть 15 - Тесто "Как пух"
Часть 16 - Тесто, которое покорило!
Часть 17 - Капустный фейерверк блюд. Рецепты.
Часть 18 - Домашнее слоёное дрожжевое тесто и выпечка из него
Часть 19 - Торт "Кролик"
...
Часть 22 - Салат с куриным филе и огурцами в апельсине
Часть 23 - Вкусный и красивый торт-рулет "Жираффф"
Часть 24 - Картофельная пюрешка детям "Смешарик"
Метки: капуста рецепт необычно вкусно вкусность салат закуска овощ разнообразие меню оладьи блюдо радость семья полезно молодость долгожитие еда |
ЦИФРЫ И ЧИСЛА. 3-4 года |
Метки: детям для дети цифры числа учимся считать счет года полезно ум знать надо |
обводилки |
Метки: детям для дети обводилки контур алфавит моторика полезно надо интересно картинки распечатать раскраска |
Что нас окружает |
Метки: что нас окружает детям для дети познаем мир книга картинки задачи задания ум года интересно полезно надо знать |
Кармашки |
Метки: картинки карман интересно идея своими руками декор полезно пригодится удобно |
Мастер-класс по созданию мыла своими руками |
На волне популярности всего натурального и экологически чистого, мыло ручной работы занимает не последнее место. Порой кажется, что такие шедевры, больше прохожие на какие-нибудь кондитерские сладости, невозможно сотворить своими руками. С другой стороны, а чем же еще? Именно умелые ручки способны создавать самые прекрасные и живые вещи. И далеко не всегда этот процесс сложен и не повторим.
Вот, например, самый простой рецепт и схема изготовления "Молочно-медового мыла" (название условно):
Состав:
1. Мыло детское 100 г
2. Молоко - 2/3 стакана
3. Мед - 2 ч.л.
4. Масло облепиховое - 1 ст.л.
5. Глицерин - 1 ч.л.
6. Цветки ромашки - для красоты.
7. Эфирное масло - до 15 капель. Можно какое-нибудь цитрусовое, поскольку цвет мыла получится в результате желтым. Либо ЭМ с травяным запахом. Главное - не переборщить. Если не уверены, то лучше эфирное масло не добавлять, поскольку можно все испортить. Пусть лучше будет естественный запах мыла.
Итак...
Метки: полезно интересно своими руками мыло |
Ёжики на даче |
Серия сообщений "~ Наш огород и сад ~":
Часть 1 - Выбор сорта капусты.
Часть 2 - Бобовые культуры и их полезные свойства
Часть 3 - Малосольные огурцы в пакете
Часть 4 - Ёжики на даче
Часть 5 - Выращивание картофеля по методу Л.П. Квартальновой.
Часть 6 - Секреты хорошего урожая. Как вырастить морковку
Часть 7 - Проросшая картошка от воспаления суставов
Часть 8 - Петух из пластиковых бутылок для украшения сада
Метки: ёжик полезно интересно мк своими руками на даче оригинально |
Страницы: | [2] 1 |