Процесс приготовления

Готовим в мультиварке вкусный, легкий и полезный суп в мультиварке. В мультиварку можно загрузить сразу все ингредиенты, т.е. приготовить без пассеровки, выбрать необходимую программу приготовления, включить кнопку «старт» и заниматься своими делами.

Нам понадобятся следующие ингредиенты: 

Морковь трем на терке, лук мелко нарезаем.   

Пассеруем лук и морковь в небольшом количестве масла в чаше мультиварки в режиме «Жарка» 8 минут при открытой крышке, периодически помешивая. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л. 

Подготавливаем картофель.

Фарш смешиваем с яйцом, добавляем рис, соль, перец, добавляем приправы. Формируем фрикадельки. 

Выкладываем в чашу мультиварки картофель, тефтели. Заливаем водой, устанавливаем режим "Суп" на 20 минут. Отсчёт времени начинается с момента закипания воды.

Сразу после звукового сигнала об окончании приготовления супа добавляем порезанную петрушку и лавровый лист, солим по вкусу.  

Оставляем ещё на 5 минут суп в мультиварке с закрытой крышкой. Затем переливаем в обычную кастрюлю. 

Наш суп с фрикадельками, приготовленный в мультиварке готов. Приятного аппетита!

      источник