Они получаются пышные и очень нежные на вкус)



Ингридиенты

Мука пшеничная-300 г
Разрыхлитель теста-10 г
Соль ч.л.
Мёд-30 г
Яйцо куриное-1 шт.
Растительное масло-15 мл
Молоко-300 мл

Смешать муку, соль и разрыхлитель. Отдельно - мед, льющийся с ложки. А к нему: растительное масло, яйца и молоко.
Теперь взбить все жидкие ингредиенты. Дело за малым - молочно-медовую смесь вылить в муку и хорошо перемешать, что бы не оставить комкам ни единого шанса. Может быть, вам захочется добавить немного корицы или сахара? Это можно сделать теперь.
На хорошо прогретой сковороде, на растительном масле пеките оладьи (с каждой стороны пока не зарумянятся, тесто удобно выкладывать ложкой, оно должно быть густым).