Ингредиенты:
- зелёный горошек колотый - 250 грамм;
- вода очищенная – 500 миллилитров;
- сливочное масло – 20 грамм;
- соль Экстра – по вкусу.

Приготовление

Покупаем зелёный горошек в любом супермаркете или на рынке, я нашла колотый, но бывает и цельный.

Чтобы приготовить гороховую кашу в мультиварке, высыпаем в нее 250 грамм горошка, у меня это одна кружка. Попадается иногда и жёлтый горошек, ничего страшного.

Тщательно нужно промыть горошек, раз 5 менять воду, чтоб он был чистый. Когда вода станет прозрачной, добавляем 500 миллилитров очищенной воды. Солим по вкусу, можно перчика чёрного свежемолотого добавить и сливочное масло. Чтоб каша была наваристой, вкусной, сливочное масло прекрасно дополняет любую кашу.

Включаем мультиварку на режим «Рис\Гречка», время приготовления каши из гороха в мультиварке – 40 минут. Закрываем крышку, набираем режим и идём спокойно заниматься своими делами или отдыхать. Мультиварка сама сварит кашу, и вы только придёте за готовым результатом. 
Время прошло, мы слышим сигнал окончания приготовления каши. Открываем крышку.

Ароматная гороховая каша в мультиварке готова! Можно подавать к столу, выкладываем на блюдо, кушать её стоит только горячую. Прекрасно такой гарнир подойдёт к рыбным блюдам, да и мясным, с овощным салатиком, просто восхитительный будет ужин, а самое главное – полезный. Рекомендовано включать в рацион такую кашу людям с излишним весом, находящимся на диетах, маленьким деткам, старикам, но злоупотреблять ею не нужно. 

 

Кукурузная каша в мультиварке

Ингредиенты:

- кукурузная крупа - 1 мультистакан (160 г);
- молоко – 0,5 литра;
- сахар – 2 столовые ложки. Каша при этом получается довольно сладкая. Кто не любит сладкие каши, положите одну или половину столовой ложки;
- соль – 1/4 чайной ложки;
- сливочное масло – 80 г

Приготовление

Кукурузную крупу тщательно промойте под горячей водой и положите в чашу мультиварки.

Влейте в мультиварку молоко.

Всыпьте в мультиварку сахарный песок. Чтобы кукурузная каша в мультиварке получилась в меру сладкой, используйте количество сахара, указанное в рецепте. Если вы хотите получить несладкую или более сладкую кашу, то регулируйте количество сахарного песка по вкусу.

Положите соль, и в последнюю очередь положите в мультиварку сливочное масло.

Всё содержимое мультиварки перемешайте.

Теперь вам остаётся только закрыть крышку мультиварки, повернуть рычаг, чтобы заблокировать крышку, с помощью кнопки «Меню» выбрать режим работы «Каша» и нажать кнопку «Старт». Всё остальное мультиварка сделает за вас. Через 35 минут вы услышите сигнал об окончании варки, откройте крышку, перемешайте кашу. 

Если она ещё не достаточно густая, снова закройте крышку и оставьте кашу в режиме подогрева минут на 10.
На мой же вкус кукурузная каша в мультиварке получилась вполне густая и вкусная. Можно сразу же раскладывать по тарелкам. 

 

Пшенная каша с бананом в мультиварке

Ингредиенты:

- молоко – 2 стакана;
- вода – 1 стакан; 
- крупа пшённая – 1 стакан;
- бананы – 2 шт.;
- соль - 1/4 столовой ложки;
- сахар – 1/2 столовой ложки;
- сливочное масло – 50 г.

Приготовление

Тщательно промыть пшённую крупу, сначала в горячей воде, несколько раз заливая крупу, перетирая её руками, затем в холодной воде. 

Таким образом вы удалите горечь, свойственную этой крупе. Не пренебрегайте этим важным этапом, иначе каша получится серого цвета и горьковатая на вкус. 

Влейте в чашу мультиварки стакан воды.

Добавьте 2 стакана молока.

Добавьте соль и сахар.

Выложите в чашу мультиварки промытую пшённую крупу

Очистите от кожуры два банана, порежьте их на крупные кусочки. Также можно приготовить пшеничную кашу с морковью.

Бананы также положите в чашу мультиварки.

В самом конце добавьте сливочное масло, закройте крышку мультиварки, выберите режим «каша», нажмите кнопку и спокойно займитесь другими делами. 
Когда каша будет готова, откройте крышку и перемешайте кашу. Банан придаст каше слегка сероватый оттенок, но зато придаст отличный банановый вкус. 

 

Кукурузная каша со свининой в мультиварке

Ингредиенты:

- филе свинины – 300 г;
- крупа кукурузная – 150 г;
- морковь крупная – 1 шт.;
- масло сливочное – 20 г;
- масло растительное – 1 ст. л.;
- перец черный молотый;
- соль по вкусу;
- зелень петрушки – несколько веточек (для украшения блюда).

Приготовление

Свиное филе тщательно промыть холодной проточной водой. Нарезать тонкими полосками.

Морковь по рецепту кукурузной каши со свининой в мультиварке вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
Зелень петрушки вымыть, обсушить. С веточек оборвать листики.

На дно чаши мультиварки налить растительное масло.

Выложить в чашу мясо и морковь, поперчить.

Затем засыпать кукурузную крупу и долить 180–200 мл воды. Посолить по вкусу. Тщательно перемешать.

Закрыть крышку мультиварки и клапан выпуска пара.
Готовить в режиме «Каша» в течение 15 минут.
Открыть клапан и выпустить пар. Добавить в горячую кукурузную кашу со вининой сливочное масло и еще раз перемешать.

Подается кукурузная каша со свининой в мультиварке на стол с зеленью петрушки.

 

Гречневая каша с грибами и овощами в мультиварке

Ингредиенты:
- гречневая крупа;
- морковь;
- лук репчатый;
- грибы шампиньоны;
- вода;
- зелень для украшения;
- соль.

Приготовление

Приготовить гречневую кашу в мультиварке не сложно. Нужно нарезать лук и натереть морковь.

Очищенный и вымытый лук поджариваю в растительном масле. 

Морковь, очищенную и вымытую, кладу в лук, обжариваю вместе.

Вымытые шампиньоны очищаю, нарезаю дольками, высыпаю в овощи. Поджариваю их до испарения жидкости. 

Когда поджарка готова, высыпаю её на гречневую крупу, добавляю соль по вкусу. Затем заливаю горячей кипяченой водой, закрываю крышку мультиварки. 
Воду наливаю из расчета: 1 к 2. Насыпаю чашку гречневой крупы, а воды наливаю две чашки. В своей мультиварке я варю кашу 17 минут в режиме «Каша». Минут 5-10 она ещё постоит на подогреве после сигнала. Гречневая каша с грибами получается вкусная и рассыпчатая. 

 

Источник: http://namenu.ru/4589/Grechnevaya_kasha_s_gribami_i_ovowami_v_mulqtivarke/