Для приготовления блюда необходимы следующие ингредиенты:- крепкий рыбный бульон - 1,5 л.;- огуречный рассол - 1 стакан;- лимон - 1 шт.;- рыбные консервы в собственном соку - 3 шт.,- луковицы - 2 шт.;- соленые огурцы - 2 шт.;- маслины - 15 шт.;- морковь - 2 шт.;- консервированные помидоры - 1 стакан;- петрушка;- перец горошком;- лавровый лист;- растительное масло;- солёные грибы (по желанию).

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43237890874/Ryibnay...p;domain=mirtesen.ru&pad=1

http://www.youtube.com/watch?v=-4xmc0koHC4    здесь смотрим видеорецепт

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 750 г
Вода — 300 г
Говядина — 900 г
Масло растительное — 150 г
Картофель — 260 г
Лук репчатый — 100 г
Чеснок — 20 г
Перец болгарский — 170 г
Морковь — 200 г
Редька — 100 г
Помидоры — 350 г
Укроп — по вкусу
Петрушка — по вкусу

Приготовление:

1. Замесить тесто и оставить его на 2 часа. Готовое тесто тонко раскатать и нарезать длинную лапшу.
2. Получившуюся лапшу отварить, откинуть на дуршлаг, промыть и смазать растительным маслом.
3. Затем следует приготовить мясо с овощами. Для этого необходимо репчатый лук и перец нарезать полукольцами; свежие помидоры — дольками; морковь, редьку, картофель — мелкими кубиками. Мясо, нарезанное мелкими кусочками, обжарить на растительном масле с репчатым луком, добавить свежие помидоры (или томат-пюре). Через 5–10 минут добавить морковь, редьку, перец, измельченный чеснок и продалжать обжаривать в течение 8–10 минут.
4. Далее добавить воду, положить картофель, специи по вкусу и тушить до готовности. Готовую лапшу уложить в глубокую тарелку, выложить сверху овощи с мясом и посыпать зеленью.