Глубокая жарка во фритюре вредна для здоровья
|
|
Среда, 07 Марта 2012 г. 02:25
+ в цитатник
Исследователи впервые подтвердили одновременное присутствие сразу нескольких высокотоксичных альдегидов в еде, приготовленной по методу глубокой жарки во фритюре. Оказалось, при такой жарке подсолнечное масло производит куда
больше опасных веществ, чем оливковое. После прочтения статьи, уверен, Вам будет над чем подумать...
Метки:
растительное масло
фритюрница
питание
здоровье
здоровое питание
жарка
приготовление пищи
токсичные альдегиды
Процитировано 9 раз
Понравилось: 8 пользователям
-
8
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-